Gathering (Closed)

從元朗豐年路輕鐵站走到這間開業不久的西餐廳Gathering。鄰近車房街，附近都是車行或五金舖，沒想過會有這麼精緻的西餐廳。環境整潔寬敞，裝潢雅緻可愛。先端上一客餐包。看到唧花牛油忍不住多拍一張照片。脆炸德國鹹豬手 $178一來便點了重量級炸豬手，份量十足，香氣撲鼻。外皮炸得酥脆可口，不會過硬和油膩，肉質嫩紅軟滑，輕易便能分開骨肉。蘸蜜糖芥末醬來吃，酸甜微辛，配合豬手底下的西芹薯仔沙律和酸椰菜，清爽醒胃。酸椰菜為德國傳統醃菜，以新鮮椰菜絲加鹽發酵而成，毋須加醋，取其天然酵素的酸味，伴豬手一起吃有解膩消滯之效。黑松露野菌意大利飯 $128黑松露味非常香濃，醬汁如忌廉般幼滑濃稠；燉飯顆粒分明，煙韌有嚼勁之餘不會有生米的感覺。配料簡單，更能品嘗意大利飯的味道，兩個人分享剛剛好，不怕膩。南瓜忌廉湯 每份主菜加$28可轉成套餐，有沙律或湯，加飲品。是日餐湯為南瓜忌廉湯。忌廉湯也能拉花，奶香幼滑，南瓜蓉清新。煙鴨胸沙律大大片煙鴨胸配新鮮沙律菜，清爽開胃。炸美國薯條 $48連皮粗薯條炸得香脆，配蒜香沙律醬頗惹味。Tiramisu $58餐牌沒有甜品，一問之下原來有hidden menu！甜品款式天天