Video
Read full review
2021-08-12
604 views
光顧了很多次的拉麵店濃郁的湯頭總是吸引著我個人最喜愛的是赤隠 香香辣辣赤隠每碗拉麵都會配上木耳 蔥花 香荀 兩塊叉燒木耳幼絲是人手切的 可見小店的堅持自家制叉燒 肥瘦比例很好 油脂味極香 入口即溶豬骨湯底濃稠 豬骨味香濃 啖啖都是骨膠原 麵條掛湯 彈牙有咬口 赤隠特別之處是用辛香料炒的辣肉醬既麻辣又香 令湯頭更香重點推薦是溏心蛋 經醬油醃漬 香濃的蛋黃香炭燒雞肉串經典的日式小食照燒汁雞肉 配上沙律醬經過炭燒後雞皮酥脆 雞肉嫩滑多汁 均勻沾上醬汁照燒汁濃稠 帶有日式風味燒八爪魚丸滿滿的柴魚片堆的高高的小丸子外層炸得香脆金黃色內層有椰菜絲 口感軟腍一咬便吃到彈牙的八爪魚配上日式照燒汁和沙律醬很好的伴酒小食
濃郁的湯頭總是吸引著我
個人最喜愛的是赤隠 香香辣辣
赤隠
每碗拉麵都會配上木耳 蔥花 香荀 兩塊叉燒
木耳幼絲是人手切的 可見小店的堅持
自家制叉燒 肥瘦比例很好 油脂味極香 入口即溶
豬骨湯底濃稠 豬骨味香濃 啖啖都是骨膠原
麵條掛湯 彈牙有咬口
赤隠特別之處是用辛香料炒的辣肉醬
既麻辣又香 令湯頭更香
重點推薦是溏心蛋 經醬油醃漬 香濃的蛋黃香
赤隠
30 views
0 likes
0 comments
赤隠
18 views
0 likes
0 comments
炭燒雞肉串
經典的日式小食
照燒汁雞肉 配上沙律醬
經過炭燒後雞皮酥脆
雞肉嫩滑多汁 均勻沾上醬汁
照燒汁濃稠 帶有日式風味
炭燒雞肉串
10 views
0 likes
0 comments
燒八爪魚丸
滿滿的柴魚片堆的高高的
小丸子外層炸得香脆金黃色
內層有椰菜絲 口感軟腍
一咬便吃到彈牙的八爪魚
配上日式照燒汁和沙律醬
很好的伴酒小食
燒八爪魚丸
14 views
0 likes
0 comments
Post
