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2024-04-03
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如果去開元朗～一定要試依間邊爐！！佢地點超便利，好近西鐵站😆經過左好多次終於的起心肝入去試～一坐低店員就已經準備好調味料比我地搞搞震🤩好貼心既係每張台都會有唔洗離開個位乾蒜、蒜蓉、蔥花、芫荽、辣椒同沙茶醬既combo真係無得輸必試湯底～ 巴打招牌鍋 （小）$148一上台真係比個鍋底嚇親😂😂超多配料帶子、豬肚、豬手、豬骨、蕃茄、粟米、蘿蔔⋯等等😱基本上食哂啲料都已經飽一半湯底飲落好鮮甜，好似食緊腐竹糖水咁😋（見唔到有腐竹～但係有腐竹嘅香氣）手切吊籠（小）$248呢碟牛一上枱都真係比佢既份量嚇親 超值！本身以為擺係中間裝飾既菜下面唔會有牛⋯點知都係鋪滿晒🤤食落好有牛肉既香氣～肉質軟腍～厚薄適中自家製響鈴 6條 $60每一條都係超級大條😝索湯一流仲要係舖頭自己炸 誠意十足蝦滑 $56蝦滑好新鮮👍🏻食落爽口彈牙爽口黑柏葉 $78唯一不足之處覺得佢太大塊 如果切絲或者細塊少少會容易啲食😋上：自製鮮蝦雲吞 半份 $42每粒雲吞入面都包住大大隻蝦 勁滿足下：自製芫荽餃 半份$42一咬開就知道好新鮮 芫荽咬落仲係爽口！👍🏻自家手打胸爽牛丸 $68個人認為依個係必食🤩超級香牛肉味超級juicy牛丸入面仲
佢地點超便利，好近西鐵站😆經過左好多次終於的起心肝入去試～
一坐低店員就已經準備好調味料比我地搞搞震🤩好貼心既係每張台都會有唔洗離開個位
乾蒜、蒜蓉、蔥花、芫荽、辣椒同沙茶醬既combo真係無得輸
必試湯底～ 巴打招牌鍋 （小）$148
一上台真係比個鍋底嚇親😂😂超多配料
帶子、豬肚、豬手、豬骨、蕃茄、粟米、蘿蔔⋯等等😱基本上食哂啲料都已經飽一半
湯底飲落好鮮甜，好似食緊腐竹糖水咁😋
（見唔到有腐竹～但係有腐竹嘅香氣）
手切吊籠（小）$248
呢碟牛一上枱都真係比佢既份量嚇親 超值！
本身以為擺係中間裝飾既菜下面唔會有牛⋯點知都係鋪滿晒🤤食落好有牛肉既香氣～肉質軟腍～厚薄適中
自家製響鈴 6條 $60
每一條都係超級大條😝索湯一流
仲要係舖頭自己炸 誠意十足
蝦滑 $56
蝦滑好新鮮👍🏻食落爽口彈牙
爽口黑柏葉 $78
唯一不足之處覺得佢太大塊
如果切絲或者細塊少少會容易啲食😋
上：自製鮮蝦雲吞 半份 $42
每粒雲吞入面都包住大大隻蝦 勁滿足
下：自製芫荽餃 半份$42
一咬開就知道好新鮮 芫荽咬落仲係爽口！👍🏻
自家手打胸爽牛丸 $68
個人認為依個係必食🤩超級香牛肉味超級juicy
牛丸入面仲有一粒粒牛胸爽 食落好過癮😆
依家晚市黎全單八八折❤️🔥
或者唔要折扣 都可以選擇食$1雞煲
我已經準備好再encore🤰🏻
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