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2022-11-15
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🔹️天浮橋拉麵🔹️元朗真係好多好有特色既小店都好推薦架😊 今次食既係一間以雞白湯湯底為主打既拉麵小店,門面充滿懷舊日系既裝修佈置,店內座位則是日式長枱,拉麵師父係你面前即席揮毫烹煮拉面,好有日本食拉麵既感覺🍜鹽雞白湯拉麵 ($80)湯底好濃稠但又唔會太鹹,味道適中,濃而不膩。而麵質偏粗有咬勁,亦好掛汁配菜有雞腿肉、唐心蛋及紫菜,雞腿肉好軟淋,係黑椒味調味好特別,唐心蛋咬開感覺佢香濃既蛋黄係口中蔓延開😋👍🍜海老味噌拉麵 ($90)海老味拉麵賣相好吸引,充滿櫻花蝦香氣既拉麵,要先嚐一啖湯頭,湯底都好濃郁,配合其他配菜一齊食真係好夾
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