MOS Burger (荃新天地一期)

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喜歡mos burger，自從未登陸香港，就已經在台灣光顧了。最初是吃其珍珠堡的，喜歡它的"飯餅"，不太油但又可以結結實實的成到一個形，而且各種餡料和醬汁總是配搭得宜，愈起愈上癮。在台灣，吃過最好吃的是炸蝦珍珠堡，不過回港後我沒有再吃了，因為我的注意力已給burgers 勾走。最初轉軚吃burger, 是因為較平。但一試元氣漢堡，就愛不釋手 -- 雖然, mos burger的面包和牛肉，在burger 店中不是最好的 (暫時吃過最好的是freshness, 很想試試triple o's 比較, 但一個人一定吃不完)。不過也算中上水準了。加上mos burger 的recipe很好，以元氣漢堡為例，有生菜，有牛肉，還有一種味道很濃厚的醬料。別小看這一"pat"不知名的醬，就是它畫龍點睛，能讓我每次光顧，都能捨棄炸蝦/海鮮珍珠堡而選之。side dish 分面，雖然最近推出炸蝦，但我還是覺得炸雞做得最好。炸得鬆軟，又夠鮮味，又不是勁油的那種 (很明顯炸出來後多了一種索油的工序)，而且雞味也很實在，比kfc精彩多了。