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2024-06-24
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秋田鐵板燒可以說是元組級鐵板燒，以高質鐵板燒著稱，獲得不少捧場客的青睞。鐵板燒套用料佳！包括和牛、魚子醬、鮑魚、鵝肝等，食材矜貴，而且豐富，值得一食再食！△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽△ ▽ △ ▽ △ ▽ 秋田二人前套餐$1,150/人🔘季節沙律清新怡人的季節沙律！有水晶菜、玉米、沙律醬、是清爽的開胃一筆！🔘魚籽鵝肝蒸蛋 有魚籽同埋鵝肝、潤色了整個茶碗蒸，鵝肝濃郁，油脂香氣四溢，魚籽帶來天然微鹹，蒸蛋柔軟Q彈🔘鮮活時令龍蝦活伊勢海者鮮活的龍蝦，肉質飽滿多汁，帶來海洋的鮮甜滋味！師傅仲加酒，有噴火表演、很精彩！醬汁由龍蝦膏、醬油煮成！🔘原隻鮮活南非鮑魚用了忌廉汁、昆布調味 ，好香濃！鮑魚肉質Q彈，切紋好靚！絕對是一大亮點。🔘北寄貝甜美鮮美的北寄貝，彈牙可口，令人回味無窮！🔘香煎頂級鵝肝必食呀！煎鵝肝加入紅酒，透出酒香，鵝肝厚。一咬下去，油脂充滿口腔，濃郁至極！多士好香脆，加上魚籽同金箔，奢華浪漫！🔘鹿兒島降和牛薄燒卷 鹿兒島和牛 燒鹿兒島和牛的絕妙口感！入口即化！質地柔軟細緻、很讚🔘秋田炒飯秋田名菜！米飯與櫻花蝦、雞蛋、香蔥等等佐料完美融合,香氣四溢！🔘炒野菜本日の 野
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秋田二人前套餐$1,150/人
🔘季節沙律
清新怡人的季節沙律！有水晶菜、玉米、沙律醬、是清爽的開胃一筆！
🔘魚籽鵝肝蒸蛋
有魚籽同埋鵝肝、潤色了整個茶碗蒸，鵝肝濃郁，油脂香氣四溢，魚籽帶來天然微鹹，蒸蛋柔軟Q彈
🔘鮮活時令龍蝦活伊勢海者
鮮活的龍蝦，肉質飽滿多汁，帶來海洋的鮮甜滋味！師傅仲加酒，有噴火表演、很精彩！醬汁由龍蝦膏、醬油煮成！
🔘原隻鮮活南非鮑魚
用了忌廉汁、昆布調味 ，好香濃！鮑魚肉質Q彈，切紋好靚！絕對是一大亮點。
🔘北寄貝
甜美鮮美的北寄貝，彈牙可口，令人回味無窮！
🔘香煎頂級鵝肝
必食呀！煎鵝肝加入紅酒，透出酒香，鵝肝厚。一咬下去，油脂充滿口腔，濃郁至極！多士好香脆，加上魚籽同金箔，奢華浪漫！
🔘鹿兒島降和牛薄燒卷 鹿兒島和牛 燒
鹿兒島和牛的絕妙口感！入口即化！質地柔軟細緻、很讚
🔘秋田炒飯
秋田名菜！米飯與櫻花蝦、雞蛋、香蔥等等佐料完美融合,香氣四溢！
🔘炒野菜本日の 野菜
新鮮可口的時令蔬菜,清爽
🔘龍蝦清湯 伊勢海老
濃郁鮮美的龍蝦清湯,令人回味無窮。
🔘精選甜品（鐵板豆沙包、芝麻雪糕）
甜品精緻誘人,用鐵板燒成銅鑼燒豆沙餅，有紅豆蓉作餡料，配上芝麻雪糕，為這頓饕餮之宴劃上圓滿的句號。
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