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2020-11-01
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一向中意食拉麵/沾麵既我,成日都會發掘下唔同黄店既拉麵食,而最近竟然比我發掘到有黑松露拉麵🍜 今次一於試試佢👀由於我唔食荀,正當要走荀既時候,店員竟然話可以轉其他配料,最後竟然轉左半隻溏心蛋比我🤤 太有人情味啦掛~ 平時出面既拉麵店加隻蛋都要加錢,今次竟然可以以荀換蛋,即刻未食都已經加左小小分😆一上到黎,見到啲配料都幾吸引下,特別係兩隻溏心蛋😍 而佢啲叉燒最特別,係粉紅色嫁😳 同埋係好薄身既叉燒,本身粉紅色都驚佢係咪未煮熟🤨 但食落口又唔係想像中咁唔熟,口感好腍,似係用低溫慢煮既叉燒👍🏻 另外,個溏心蛋好好食,入面蛋黄幾流心,又唔會過熟,仲食到有啲啲黑松露味🤣而個湯底好濃厚,上面仲加左少少芝士粉,聞上黎好香,但食落就偏墨汁味多啲,黑松露味就唔係好出🙈 而個麵條好掛湯,軟硬適中,仲幾彈牙,好岩我口味!
由於我唔食荀,正當要走荀既時候,店員竟然話可以轉其他配料,最後竟然轉左半隻溏心蛋比我🤤 太有人情味啦掛~ 平時出面既拉麵店加隻蛋都要加錢,今次竟然可以以荀換蛋,即刻未食都已經加左小小分😆
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而個湯底好濃厚,上面仲加左少少芝士粉,聞上黎好香,但食落就偏墨汁味多啲,黑松露味就唔係好出🙈 而個麵條好掛湯,軟硬適中,仲幾彈牙,好岩我口味!
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