吃吧 (僑建大廈)

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終於有機會來到吃吧！兩個人想試的東西實在是太多了！在餐牌上看見招牌拼盤有牛油果和鵝肝，就決定加入這個晚上的餐單裡。店員送上拼盤，還沒來得及拿出手機拍照，就在碟上的機關倒入了水，乾冰煙霧隨即四溢，是「仙氣」啊 哈哈！拼盤裡每款小食各兩件：蟹肉牛油果、鵝肝蜜瓜酥盒、黑魚子鳥蛋、忌廉煙三文魚和水牛芝士蕃茄。整體味道很不錯，一口一件，很快就掃光光啦！我們又怎會錯過這個人氣的火燒德國咸豬手 呢。店員灑上酒後點火，火焰讓豬手燒得更光更旺！瘋狂拍照後，店員細心的把它切成一塊塊再上碟。豬手的外皮非常香口卜卜脆，內裡肉質軟稔而且鹹味適中！配菜是黑松露薯蓉、沙律菜和德國腸。另外點了軟殼蟹肉醬千層麵！一看到這個碟，既懷舊又特別，立刻覺得整個意粉都加分了 哈哈。本來不太好肉醬的食物，但這個肉醬做得很好，滿滿的紅蘿蔔粒和碎牛肉，而且味道甜酸程度都非常適中。軟殼蟹炸的香脆乾身，兩個人分一半分量也不少，覺得很滿足。我們還點了特式啤酒，這個配搭風味十足！而焦糖蜂蜜奶昔就比較甜，感覺還好。