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香港人其實好鐘意食日本菜,所以成日都有日本食店開業,呢間拉麵店好有傳統日本拉麵店風格,就係為左專注做好品質,所以全店只有兩款麵食提供,我反而好鐘意帮襯呢啲鋪頭,因為感覺質素一定有番咁上下。首先鋪頭設計好日式,甚至落單係用日本的販賣機,感覺好像去左日本咁。今曰叫左個別天神套餐,即係豚骨湯麵加餃子加小龍蝦蟹子沙律配紫菜。奶白色的豚骨湯唔咸又帶有豚肉味,配上厚厚的义燒及滿滿的木耳絲,口感提升。另一個係味噌蝦套餐,配着滿滿的櫻花蝦,湯底濃郁的蝦味,當然還有厚厚的日式义燒格外好味。小店於進餐期間送上一張貼紙,上面寫着兩年後的願望,寫完可以貼在鋪頭內,看着大家寫在貼紙上的願望,真的希望兩年後再來光顧看看自己的願望能否願望成真。
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香港人其實好鐘意食日本菜,所以成日都有日本食店開業,呢間拉麵店好有傳統日本拉麵店風格,就係為左專注做好品質,所以全店只有兩款麵食提供,我反而好鐘意帮襯呢啲鋪頭,因為感覺質素一定有番咁上下。

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首先鋪頭設計好日式,甚至落單係用日本的販賣機,感覺好像去左日本咁。
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今曰叫左個別天神套餐,即係豚骨湯麵加餃子加小龍蝦蟹子沙律配紫菜。
奶白色的豚骨湯唔咸又帶有豚肉味,配上厚厚的义燒及滿滿的木耳絲,口感提升。
豚骨湯麵
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另一個係味噌蝦套餐,配着滿滿的櫻花蝦,湯底濃郁的蝦味,當然還有厚厚的日式义燒格外好味。

蝦味噌豚骨湯麵
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小店於進餐期間送上一張貼紙,上面寫着兩年後的願望,寫完可以貼在鋪頭內,看着大家寫在貼紙上的願望,真的希望兩年後再來光顧看看自己的願望能否願望成真。

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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
豚骨湯麵
蝦味噌豚骨湯麵
  • 小龍蝦蟹子沙律
  • 別天神套餐
  • 蝦味噌拉麵套餐