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2019-03-21
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今晚與一位已移民加國老友洗塵, 他很想吃比較有特色的菜式,。 剛巧在他酒店附近發現這間位於美麗華廣場二期的「咪走雞葡國餐廳葡國餐廳」, 翻看門外的餐牌介紹，發覺有很多葡國地道菜色, 於是便決定入內一試。我們揀選了菜式, 沒多久頭盤炸馬介休球和葡式滋味多士送上。滋味多士麵包上面鋪上了淡味的芝士, 每咬一口, 有種很想追著吃直至到要吃到濃濃的芝士味才可罷休的感覺, 對於我這個芝士控來說, 有著無比巨大的誘惑。主菜方面, 叫丁葡式乳豬跟炒飯和砵酒雞。。而甜品就叫了自家製咖啡雪糕和紅砵酒雪糕。還有值得一提的是, 我們叫了麵包與砵酒雞同吃, 而跟麵包一起送上的油浸棷欖, 無論味道與質感都非常醇厚。 令我忍不住追問來源, 剛巧在附近招呼人客的老闆娘聽到, 過來介紹說這碟是自家調製。 在傾談之下，原來餐廳最初是由她與丈夫Mike主廚在西貢開業的。 後來生意愈做愈好, 大概兩年多前才搬到美麗華廣場。 但意想不到的是, 在西貢的熟客不計路途遙遠追隨到尖沙咀新店, 令她非常感動。 由於餐廳在廣場一個比較靜的角落, 餐廳並沒有做廣告宣傳, 所以大部分客人都是經熟客介紹而前往。經她介紹之下, 我們環顧四周,
我們揀選了菜式, 沒多久頭盤炸馬介休球和葡式滋味多士送上。滋味多士麵包上面鋪上了淡味的芝士, 每咬一口, 有種很想追著吃直至到要吃到濃濃的芝士味才可罷休的感覺, 對於我這個芝士控來說, 有著無比巨大的誘惑。主菜方面, 叫丁葡式乳豬跟炒飯和砵酒雞。。而甜品就叫了自家製咖啡雪糕和紅砵酒雪糕。
還有值得一提的是, 我們叫了麵包與砵酒雞同吃, 而跟麵包一起送上的油浸棷欖, 無論味道與質感都非常醇厚。 令我忍不住追問來源, 剛巧在附近招呼人客的老闆娘聽到, 過來介紹說這碟是自家調製。 在傾談之下，原來餐廳最初是由她與丈夫Mike主廚在西貢開業的。 後來生意愈做愈好, 大概兩年多前才搬到美麗華廣場。 但意想不到的是, 在西貢的熟客不計路途遙遠追隨到尖沙咀新店, 令她非常感動。 由於餐廳在廣場一個比較靜的角落, 餐廳並沒有做廣告宣傳, 所以大部分客人都是經熟客介紹而前往。
經她介紹之下, 我們環顧四周, 發覺大部份的客人都像是家庭式聚餐, 有老有幼, 他們的臉上都是掛著和諧的笑容。而且老闆和老闆娘像是街坊般閒話家常, 非常溫馨。另外我們也時不時聽到有客人唱生日歌, 原來此店還有會員制度, 來光顧會員慶祝生日便有生日蛋糕贈送。
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