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2018-07-03
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第一次到這店用餐，店主對食品很有要求，邊吃店主一邊介紹，很有人情味，餐廳主要台式菜式。我們先點了一個冰鎮墨魚鬚，在夏天享用真是一流，讓整個燥燥動動的心情平靜下來。餐廳主打吃大頭蝦，大頭蝦味道十分一流，也很新鮮，店內有魚缸養著蝦，所以即點即煮，與一般冰鮮的是不能比較的，而且店主研究了很多方法烹調大頭蝦，我們點了檸檬辣蝦，餐廳細心到連蝦腸也挑了，令食客食得很安心，夏天享用檸檬辣蝦也是一個十分好的選擇，令整個人也清新起來。另外也很喜歡餐廳的火焰雪山焗鮮魚，店主介紹是選用加洲鱸魚，味道鮮甜，肉質很滑，上枱是還會現場即點火焰，影相打咭也十分一流。台灣䓤肉餡餅更要一試，是我吃過最好味的䓤肉餡餅，咬下肉汁鮮美，連我一向不太喜歡䓤的都很愛吃。飲品方面，我們點了薄荷菠蘿梳打和士多啤梨梳打。我比較喜歡士多啤梨梳打，它有少量酒精，但不太重量，所以冰冰涼涼的，夏天吃一口已十分舒服。這店一定會再到，哪人情味和食物質素真的令人難忘。
店主對食品很有要求，
邊吃店主一邊介紹，
很有人情味，
餐廳主要台式菜式。
我們先點了一個冰鎮墨魚鬚，
在夏天享用真是一流，
讓整個燥燥動動的心情平靜下來。
餐廳主打吃大頭蝦，
大頭蝦味道十分一流，
也很新鮮，
店內有魚缸養著蝦，
所以即點即煮，
與一般冰鮮的是不能比較的，
而且店主研究了很多方法烹調大頭蝦，
我們點了檸檬辣蝦，
餐廳細心到連蝦腸也挑了，
令食客食得很安心，
夏天享用檸檬辣蝦也是一個十分好的選擇，
令整個人也清新起來。
另外也很喜歡餐廳的火焰雪山焗鮮魚，
店主介紹是選用加洲鱸魚，
味道鮮甜，
肉質很滑，
上枱是還會現場即點火焰，
影相打咭也十分一流。
台灣䓤肉餡餅更要一試，
是我吃過最好味的䓤肉餡餅，
咬下肉汁鮮美，
連我一向不太喜歡䓤的都很愛吃。
飲品方面，
我們點了薄荷菠蘿梳打和士多啤梨梳打。
我比較喜歡士多啤梨梳打，
它有少量酒精，
但不太重量，
所以冰冰涼涼的，
夏天吃一口已十分舒服。
這店一定會再到，
哪人情味和食物質素真的令人難忘。
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