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2016-09-22
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工作、家庭，香港人各有各壓力，永遠都在懷念以前細個嘅歡樂時光！由於朋友同我都各有問題想呻下，覺得最開懷就係去任食打邊爐喇！於是就黎到觀塘呢度搵下食一入到黎，環境已經有驚喜呢度竟然俾我地搵到個兒時玩意，用支電棒喺呢啲鐵圈入面行，支鐵棒唔可以掂到個圈，唔係就輸架啦！以前細個好似掌門人果啲節目都有玩架！ （opps!係咪透露左年齡？）同埋現場環境佈置都好懷舊，架上面的紙擺設都呈現左啲香港舊建築物，好似時光倒流咁同埋呢度都幾旺場架！最好都係book定位會穩陣啲（事關我地上次walkin黎無曬位）多手拎左檯面份餐牌黎睇，原來佢地晚市先做火鍋，日頭係一間茶餐廳黎架！都好多元化喎咁晚市其實就只有呢張點餐紙架啫！湯底個名叫做三格格，即是總共有三隻湯底啦！ 先從最頂果度揀湯底（三揀二），另加一定要配嘅九州豬骨濃湯湯底咁三揀二入面我地就揀左「韓國海鮮」同埋「重慶辣湯」個人就好喜歡豬骨濃湯，湯味真係好夠，我同朋友忍唔住不左成碗黎當湯咁飲🙈其次就係韓國海鮮湯底，佢唔算好辣，但有好香韓國泡菜味，加上湯入面真係有好多海鮮，例如有蝦，魷魚圈，八爪魚仔等！所以湯底都幾鮮味嘅不過要試湯底味道，真係要趁頭一兩轉加水前因為
一入到黎，環境已經有驚喜
呢度竟然俾我地搵到個兒時玩意，用支電棒喺呢啲鐵圈入面行，支鐵棒唔可以掂到個圈，唔係就輸架啦！以前細個好似掌門人果啲節目都有玩架！ （opps!係咪透露左年齡？）
同埋現場環境佈置都好懷舊，架上面的紙擺設都呈現左啲香港舊建築物，好似時光倒流咁同埋呢度都幾旺場架！最好都係book定位會穩陣啲（事關我地上次walkin黎無曬位）
多手拎左檯面份餐牌黎睇，原來佢地晚市先做火鍋，日頭係一間茶餐廳黎架！都好多元化喎
咁晚市其實就只有呢張點餐紙架啫！湯底個名叫做三格格，即是總共有三隻湯底啦！ 先從最頂果度揀湯底（三揀二），另加一定要配嘅九州豬骨濃湯湯底咁三揀二入面我地就揀左「韓國海鮮」同埋「重慶辣湯」
個人就好喜歡豬骨濃湯，湯味真係好夠，我同朋友忍唔住不左成碗黎當湯咁飲🙈其次就係韓國海鮮湯底，佢唔算好辣，但有好香韓國泡菜味，加上湯入面真係有好多海鮮，例如有蝦，魷魚圈，八爪魚仔等！所以湯底都幾鮮味嘅
不過要試湯底味道，真係要趁頭一兩轉加水前
因為唔係加湯，而係加水，所以加左兩三次之後其實湯味開始變淡
醬料就需要行去出面個醬料區域度拎，都係啲基本野
飲品方面，除左大路氣水，仲有韓國飲品同冰紅茶，美連達橙汁等如果唔想飲氣水，側邊仲有柚子蜜俾你自己用杯針架
呢度同平時雞煲邊爐果啲上菜有啲唔同佢唔會話分好多碟上菜，反而係一碗過，有好有唔好啦
環保啲，唔洗用咁多隻碟
啲野食撈埋一齊，可能要搵到落底先搵到自己想食果粒丸
不過好在係放埋一齊果啲都係啲雪藏食物而海鮮/ 新鮮肉，例如豬頸肉還是會分開放，確保衛生！讚一個喔！
另一樣令人食得開懷嘅，應該係同啲餐具有關
因佢地啲餐具全部都好colorful,睇到人都開心啲啦！
呢度仲有好多款特色食物，例如黑松露丸，芥末包心丸，年糕魚餅，咖哩丸等等，都係出面比較少見的，值得一試架！
最後仲有雪糕可以點添！
其實我地當日係咁一邊食一邊傾，唔覺唔覺原來人地都收鋪啦！
丫～我想讚下嘅
❦鍋底同配料都試得快，唔洗係咁催
❦食物無漏單
❦店員都有間唔中行過黎望下你有無野要，唔會話舉左手勁耐都無人黎
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