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2020-11-29
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做完gym為咗想多少少運動量一於喺太古行番筲箕灣。途中經過太安樓不如順便獎勵下自己😏見到蛋記見冇乜人排隊，不如買個雞蛋仔當晚飯前嘅treat！呢間蛋記係陪住我成長嘅小店，由我小學學完琴爺爺買俾我$6/底到而家$18/底，已經係十年八載前嘅2倍價錢📈冇幫襯一排，而家蛋記已經用上印有自己店名嘅紙袋，例牌紙袋上嘅小孔令熱辣辣雞蛋仔散熱，唔怕會淋過毛巾🤪==============================原味雞蛋仔 $18外層香脆，內層蛋糕佔雞蛋仔約三分之二，係我鍾意香脆軟熟兼容嘅口感～美不中足係比較乾身同蛋味唔夠，食落味道仲有少少苦，可能因為梳打粉嘅份量多咗嘅關係🤨其實食得蛋記就預左冇得同東大街嘅低調高手/ 媽咪雞蛋仔/ 北角雞蛋仔比較，因為今次唔單單食雞蛋仔嘅味道，食緊嘅係滿滿嘅兒時回憶。希望五年、十年後蛋記仲會繼續係太安樓，等我可以分享我嘅兒時回憶俾我未來嘅仔女👴🏻👵🏼
見到蛋記見冇乜人排隊，不如買個雞蛋仔當晚飯前嘅treat！呢間蛋記係陪住我成長嘅小店，由我小學學完琴爺爺買俾我$6/底到而家$18/底，已經係十年八載前嘅2倍價錢📈
冇幫襯一排，而家蛋記已經用上印有自己店名嘅紙袋，例牌紙袋上嘅小孔令熱辣辣雞蛋仔散熱，唔怕會淋過毛巾🤪
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原味雞蛋仔 $18
外層香脆，內層蛋糕佔雞蛋仔約三分之二，係我鍾意香脆軟熟兼容嘅口感～
美不中足係比較乾身同蛋味唔夠，食落味道仲有少少苦，可能因為梳打粉嘅份量多咗嘅關係🤨
其實食得蛋記就預左冇得同東大街嘅低調高手/ 媽咪雞蛋仔/ 北角雞蛋仔比較，因為今次唔單單食雞蛋仔嘅味道，食緊嘅係滿滿嘅兒時回憶。希望五年、十年後蛋記仲會繼續係太安樓，等我可以分享我嘅兒時回憶俾我未來嘅仔女👴🏻👵🏼
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