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2019-12-01
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/El Macho🇭🇰/#sa西營盤篇 #sa午餐篇 ➖➖➖去完韓國、夏威夷 跟住到墨西哥🇲🇽自從交通方便左之後 西營盤都多左好多美食住係附近可以慢慢發掘下🤤俾我發現到第三街有間充滿墨西哥風情嘅餐廳好鍾意個環境 感覺自己好似去左墨西哥咁當然食物質素都唔錯🤩➖➖➖1️⃣Chilaquiles Verdes $138係墨西哥人平時會食嘅早餐之一 鹹玉米片之類食材有三隻蛋、車打芝士、玉米餅 、辣肉醬配上牛油果醬、薩爾薩醬仲有少少肉碎同紅腰豆 撈勻一齊食夠惹味而且三隻蛋黃係會流心嘅🤤蛋白幾滑最特別係佢嘅tortillas 都幾重粟米味 口感硬脆!➖➖➖分數: 8.3/10➖➖➖2️⃣Roast beef quesadilla (酥餅) $88/half 外型幾似pizza 餅皮厚薄均勻 幾煙韌 材料有:有機烤牛肉、紅洋蔥、車打芝士、菠菜同三色椒牛肉有嚼口 幾厚身 肉味濃 幾有存在感 亦較高如果鍾意食爆餡可以試taco /burrito ➖➖➖分數: 8/10➖➖➖3️⃣El Carnisada taco 🌮$78 (捲餅)其實同quesadilla 嘅餡都幾相近 係形狀同肉質嘅差別 呢款係免治牛肉粒 爆餡
#sa西營盤篇 #sa午餐篇
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去完韓國、夏威夷 跟住到墨西哥🇲🇽
自從交通方便左之後 西營盤都多左好多美食
住係附近可以慢慢發掘下🤤
俾我發現到第三街有間充滿墨西哥風情嘅餐廳
好鍾意個環境 感覺自己好似去左墨西哥咁
當然食物質素都唔錯🤩
Sparkling water
$55
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1️⃣Chilaquiles Verdes $138
係墨西哥人平時會食嘅早餐之一 鹹玉米片之類
食材有三隻蛋、車打芝士、玉米餅 、辣肉醬
配上牛油果醬、薩爾薩醬
仲有少少肉碎同紅腰豆 撈勻一齊食夠惹味
而且三隻蛋黃係會流心嘅🤤蛋白幾滑
最特別係佢嘅tortillas 都幾重粟米味 口感硬脆!
Chilaquiles Verdes
$138
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分數: 8.3/10
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2️⃣Roast beef quesadilla (酥餅) $88/half
外型幾似pizza 餅皮厚薄均勻 幾煙韌 材料有:
有機烤牛肉、紅洋蔥、車打芝士、菠菜同三色椒
牛肉有嚼口 幾厚身 肉味濃 幾有存在感 亦較高
如果鍾意食爆餡可以試taco /burrito
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Roast beef quesadilla
$88
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分數: 8/10
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3️⃣El Carnisada taco 🌮$78 (捲餅)
其實同quesadilla 嘅餡都幾相近
係形狀同肉質嘅差別 呢款係免治牛肉粒 爆餡啲
呢款嘅corn tortilla 係較稔身
▪️▪️▪️
頭先提及有三款sauce :
▫️牛油果醬: 有牛油果粒 口感軟稔 酸酸地
▫️蕯爾蕯醬：有番茄粒、微辣
▫️Sour cream : 似乳酪 無糖 口感幾smooth 🤤
▪️▪️▪️
同呢款捲餅都幾夾 不過無睇清楚menu上面嘅註釋 所以叫左道差唔多嘅菜 建議可以試下shredded chicken/ pulled pork😋
El Carnisada taco
$78
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分數: 7.8/10
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📍El Macho
西環西營盤第三街1號地下
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