燈籠滷味 T.P.E. (M88) (Closed)

呢間台灣餐廳燈籠滷味係佢開業既時間已經對佢好有興趣!今日難得係中環附近做完野又有佢地分店就入黎試試bookmark已久既餐廳 .蔗香牛肋條冬粉同出名蔗汁既公利crossover製作出呢一款每日限量既蔗香牛肋條冬粉.用上公利特選竹蔗,高溫提取竹蔗天然既甜味熬製出牛肉湯.剛好為呢個仲係好熱既天氣帶黎消暑功效.牛肋條軟腍得黎廿一陣蔗甜味,同時牛香濃郁.湯底清甜不膩,配上Q彈既冬粉索晒湯汁既精華.雞翅膀。鵪鶉蛋。百頁豆腐。油麵可以自由百搭既台式撈麵,配料既選擇好多款式,由肉類到蔬菜類都好多.配搭既自由度好高,無限最少或最多可以選擇幾多款.今次揀左3款配料配搭一款麵食.百頁豆腐Q嫩又彈牙,感覺好似食緊棉花糖咁.同時百頁豆應又吸晒拌麵鹹中帶甜既滷汁,好惹味.大大隻雞翼滷得夠入味,雞翼皮同內裏既肉同樣入味又唔會滷得過長時間而變得太鹹,鹹度剛好.鵪鶉蛋外彈既蛋白同內裏香軟又濃密既蛋黃外彈內軟,滷汁同樣滷得夠入味.油麵爽彈又掛汁,油麵份量仲一d都唔少!幾抵食.花生醬。火腿。起司蔥抓蛋餅經典既台式蔥抓蛋餅配搭上花生醬又帶出唔同既滋味.作為花生醬控既我好鍾意佢地呢款蛋餅,佢地既花生醬味夠香又濃,仲食到花生粒