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2016-04-21
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這天下著雨, 就在北角地鐵站附近吃飯，來到錦屏街的小巷, 門口有露天坐位，別具風格。店內裝修簡約為主。原來賣點是食物的質素! 清水可以自己搞, 唔洗麻煩店員!唔知食咩, 店員細心推介!頭盤每人有沙津面包, 面包是店舖自己造的, 食落口與別不同! 好新鮮!北海道帆立貝意大利飯-黑松露忌廉汁$168帶子(帆立貝)是珍寶, 好大粒, 又新鮮, 唔會煮得過熟! 飯硬度合適中又夠濕潤~ 忌廉汁好香又好creamy, 每一啖飯都有忌廉汁味, 再加埋黑松露好好吃 。自家製芝士肉醬千層面$128店員推介店舖獨家秘製五層肉醬的千層面, 與一般其他店舖的不同, 口感實在, 不會啖落去散晒, 又不會很"漏", 肉醬好香口, 芝士又唔會太OVER, 味道恰到好處, 番茄醬味又不過太多及過酸, 形響肉味。值得推介的是這2杯朱古力, 非一般朱古力, 店員介紹是選用了法國的朱古力!特濃朱古力奶$35朱古力味好香好濃, 飲一啖就已愛上!極濃朱古力奶$48絕對是朱古力中的expresso, 特級香濃!!最後甜品試了一個法式芒果拿破崙 $73與一般市面選用的酥皮不同，此拿破崙同了圓形的小酥皮，做得出色，鬆脆可口, 味道不
店內裝修簡約為主。
原來賣點是食物的質素!
清水可以自己搞, 唔洗麻煩店員!
唔知食咩, 店員細心推介!頭盤每人有沙津面包, 面包是店舖自己造的, 食落口與別不同! 好新鮮!
北海道帆立貝意大利飯-黑松露忌廉汁$168帶子(帆立貝)是珍寶, 好大粒, 又新鮮, 唔會煮得過熟! 飯硬度合適中又夠濕潤~ 忌廉汁好香又好creamy, 每一啖飯都有忌廉汁味, 再加埋黑松露好好吃 。
自家製芝士肉醬千層面$128店員推介店舖獨家秘製五層肉醬的千層面, 與一般其他店舖的不同, 口感實在, 不會啖落去散晒, 又不會很"漏", 肉醬好香口, 芝士又唔會太OVER, 味道恰到好處, 番茄醬味又不過太多及過酸, 形響肉味。
值得推介的是這2杯朱古力, 非一般朱古力, 店員介紹是選用了法國的朱古力!特濃朱古力奶$35
朱古力味好香好濃, 飲一啖就已愛上!
極濃朱古力奶$48
絕對是朱古力中的expresso, 特級香濃!!
最後甜品試了一個法式芒果拿破崙 $73與一般市面選用的酥皮不同，此拿破崙同了圓形的小酥皮，做得出色，鬆脆可口, 味道不太甜, 又有選用藍梅點綴, 賣出非常出眾及精緻!
Other Info. :
超高水準食物, 店員服務非常好, 又細心介紹
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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