東京大眾酒場 (Closed)

位於大角咀利得街11號利奧坊地下G504號舖的東京大眾酒場，主打日式串燒，居酒屋的感覺。餐廳採用落地玻璃，感覺開揚。而且天花掛滿了日式祭典的圓形燈籠，色彩繽紛，牆上的壁畫也畫得十分仔細。店員會提供一張已過膠的點餐紙，可以用白板筆點串燒，而關東煮則是到吧枱自選的。當天天氣寒冷，店員送上一碗熱騰騰的海鮮湯，味道濃郁，十分暖胃。前菜芥末章魚來到了，口感冰爽，章魚有嚼勁，芥末味強勁，強烈地刺激著舌頭和鼻腔。關東煮枱的擺滿了林林總總的煮物，整整齊齊地等待客人挑選，如果認不出煮物，可以詢問店員。關東煮鍋來到了，點了日本蘿蔔、竹輪、日本蝦餅、福袋、玉子福袋等。看似平平無奇日本蘿蔔充滿驚喜，微微減收了清湯，清甜無渣。一款福袋內盛著年糕，味道微甜，口感煙煙韌韌，而另一款則盛著雞蛋。☺️順便一提，師傅製作串燒需時，點串燒後可襯空檔先去選關東煮。蕃薯和南瓜的產地都是日本，燒過後味道清甜，也是一點渣都沒有。芝士煙肉焗大啡菇來到了，芝士分量充足，而且能保持到裡面濕潤，外面香口。微微切一口，同時吃到清新的啡菇味道、以及香濃的芝士配煙肉。雞中翼、日本和牛串的火侯燒得剛剛好，香料味道不會過濃，和肉味的比例剛好一半一半。