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2017-08-20
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遇上烈夏,行出街已經簡直一步腳三滴汗,真想快點去到有冷氣的地方,平時習慣夜d先食晚飯.但真的實在太熱,決定提早食飯~入去涼涼冷氣。所以首要的選擇想找一間舒適又有冷氣的地方食飯。而看到這間的御前上茶,看到不但有飯,有烏冬,也會有雪糕甜品,感覺也很多元化。而時間尚早,人流並不多,就決定和朋友入去食呢間。看到餐單後,就決定拍板叫一個三文魚子茶漬飯($68)。一個餐包一杯抹茶(凍/熱),又或者湯。不過我偏好飲抹茶,熱乎乎的抹茶,配上一條木匙,有一番日式的風味。抹茶略甘,茶味並不算濃,但入口也有一種清醇的味道。滿滿的三文魚子佈滿在飯上,而飯也採用了日本米,小巧而圓潤,配上茶湯倒在飯中,令到飯味帶來微咸的效果,味道不會太寡,三文魚子也算新鮮,入口會有點爆珠的感覺。夏日裡配上這個茶漬飯,也能為沒胃口的食欲,帶來一絲的驚喜。本來想食甜品,但奈何發現趕時間去戲院,還是作罷,也和朋友相約有機會再一嚐這裡的甜品。
所以首要的選擇想找一間舒適又有冷氣的地方食飯。
而看到這間的御前上茶,看到不但有飯,有烏冬,也會有雪糕甜品,感覺也很多元化。
而時間尚早,人流並不多,就決定和朋友入去食呢間。
看到餐單後,就決定拍板叫一個三文魚子茶漬飯($68)。
一個餐包一杯抹茶(凍/熱),又或者湯。
不過我偏好飲抹茶,熱乎乎的抹茶,配上一條木匙,有一番日式的風味。
抹茶略甘,茶味並不算濃,但入口也有一種清醇的味道。
滿滿的三文魚子佈滿在飯上,而飯也採用了日本米,小巧而圓潤,
配上茶湯倒在飯中,令到飯味帶來微咸的效果,味道不會太寡,
三文魚子也算新鮮,入口會有點爆珠的感覺。
夏日裡配上這個茶漬飯,也能為沒胃口的食欲,帶來一絲的驚喜。
本來想食甜品,但奈何發現趕時間去戲院,還是作罷,
也和朋友相約有機會再一嚐這裡的甜品。
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