泰斗 (中達大廈)

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朋友生日話想食泰國嘢， 最近都常常吃不過一於奉陪到底。 上網找了一間尖沙咀樓上泰式餐廳， 人氣唔錯而且好評不少。 餐廳就在海防道樓上， 很有泰國風情， 還有戶外露台的座位。 天氣很熱都加了帳篷和冷風機唔算太熱。泰式蝦肉炒金邊粉 $108 顏色很悅目， 香氣撲鼻。金邊粉條條入味又帶甜， 舖了很多花生碎並 配上頗多的蝦肉，口感豐富又美味。龍眼冰 龍眼冰清甜滋潤， 帶有龍眼果肉香。酸辣青檸明爐魚烏頭魚$188 這道明爐烏頭魚今晚最期待。 條魚屬於大size，個爐都要有番咁上下 。很喜歡青檸和酸辣的做法， 大量新鮮青檸和香茅， 還有辣椒的辛香，令魚肉鮮味突出， 加上熱辣辣的名爐和大量香料肉碎， 一口接一口吃不停。 加上我們都唔怕魚骨，越吃越滋味。 咸魚炒芥蘭($108)咸魚炒芥蘭劲有鑊氣，鹹香之餘芥蘭爽脆嫩綠。 細看之下，鹹魚份量絕不吝嗇， 並非咸魚蓉， 是實肉鹹魚小塊。 絕對是重口味的惹味小炒。羊肉串燒($38)冇羊羶味， 串燒肉質結實彈牙。來一杯冰凍青檸可樂， 稍減濃味油膩感。 不過稍嫌可樂唔夠氣。 整體感覺菜式美味用心製作。