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2024-08-27
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最近愛上咗食手工麵，竟然比我意外發掘到呢間喺灣仔嘅手工麵店舖，價錢同質素都好唔錯！食得出味道都好健康，但係又好食！嫩雞白布湯闊麵治癒系嘅食物lol 平時食得太多煎炸濃味嘢，想食啲清淡又健康嘅就非常推介！其他地方好少有白布湯麵食，見到餐牌有即刻忍唔住叫！上枱第一時間就係試佢個湯底，果然冇令我失望，味道好香濃，但唔係味精嗰種，而係真材實料，仲有淡淡嘅奶香味，闊麵條口感好特別，同個湯底都好夾，食落口好有滿足感，而且仲有啲鮮雞同菜，整體感覺好食又健康！一人拌飯套餐套餐價錢已經包咗一個主食，一碗滷肉飯同埋一杯飲品。主食我就揀咗秘製香糟醉雞，呢個醉雞都好值得推！好少何醉雞會做到雞肉保持咁鮮嫩，隻雞真係超級滑lol 而且酒味唔會太濃郁容易入口！滷肉飯嘅滷肉比例又真係有啲驚艷到我，非常多多滷肉！而且仲要係半肥瘦嘅滷肉，食落口脂肪同埋肉汁嘅味道都好香濃，非常滿足！飲品方面，套餐加$16可以揀香茅青檸檸檬茶，仲可以揀凍或者熱添，我就揀咗熱嘅香茅青檸檸檬茶，真係好香香茅味，感覺都幾清新！松茸雞湯另外再叫咗一個松茸雞湯，雞味都幾香濃。整體呢間餐廳都值得我再encore！
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嫩雞白布湯闊麵
治癒系嘅食物lol 平時食得太多煎炸濃味嘢，想食啲清淡又健康嘅就非常推介！其他地方好少有白布湯麵食，見到餐牌有即刻忍唔住叫！上枱第一時間就係試佢個湯底，果然冇令我失望，味道好香濃，但唔係味精嗰種，而係真材實料，仲有淡淡嘅奶香味，闊麵條口感好特別，同個湯底都好夾，食落口好有滿足感，而且仲有啲鮮雞同菜，整體感覺好食又健康！
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一人拌飯套餐
套餐價錢已經包咗一個主食，一碗滷肉飯同埋一杯飲品。主食我就揀咗秘製香糟醉雞，呢個醉雞都好值得推！好少何醉雞會做到雞肉保持咁鮮嫩，隻雞真係超級滑lol 而且酒味唔會太濃郁容易入口！
滷肉飯嘅滷肉比例又真係有啲驚艷到我，非常多多
滷肉！而且仲要係半肥瘦嘅滷肉，食落口脂肪同埋肉汁嘅味道都好香濃，非常滿足！
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飲品方面，套餐加$16可以揀香茅青檸檸檬茶，仲可以揀凍或者熱添，我就揀咗熱嘅香茅青檸檸檬茶，真係好香香茅味，感覺都幾清新！
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松茸雞湯
另外再叫咗一個松茸雞湯，雞味都幾香濃。
整體呢間餐廳都值得我再encore！
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