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2018-03-29
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Prost by King Ludwig去年聖誕經過時，已對此店留下深刻的印象，一直很想有機會進去用餐，今天終於能如願以嘗。進店後侍應安排了我們到窗邊座位就坐，今次我們點了海鮮德國啤酒湯、凱撒沙律魚蟹餅脆包片、露筍白菌配薯餅、德國脆皮燒豬肘配酸椰菜及薯仔、Baby Mulled Wine及火焰雪山蛋糕。店內佈置很有格調，棕色的磚牆、酒吧、木造的台椅，幽暗的燈光、露天用餐處及表演用的舞台。用餐廳期間，駐場歌手在台上獻唱情歌及生日歌，為生日當天帶來不少驚喜。海鮮德國啤酒湯：湯的酒味不重，但用料十足，令人食指大動! 凱撒沙律魚蟹餅脆包片：份量比相像中多，配菜中的芝士片及脆包片味道略咸，幸好生菜及魚蟹餅味道較淡，剛好平衡了配菜的咸味；露筍白菌配薯餅：白菌汁用料豐富，露筍爽脆、蘑菇香軟，配以薯條造成的香煎薯餅，層次豐富；德國脆皮燒豬肘配酸椰菜及薯仔：豬皮燒得很香脆，豬手肉質煙靭，味道較咸；酸甜中帶點肉桂香的Baby Mulled Wine，為味道較濃的主菜帶來一點味蕾的沖擊! 火焰雪山蛋糕：蛋糕的外層是帶點酒香的忌廉，內裡是雪糕、藍莓醬及海綿蛋糕，配料方面有紅莓、芒果、奇異果等，令人回味無窮!
去年聖誕經過時，已對此店留下深刻的印象，一直很想有機會進去用餐，今天終於能如願以嘗。
進店後侍應安排了我們到窗邊座位就坐，今次我們點了海鮮德國啤酒湯、凱撒沙律魚蟹餅脆包片、露筍白菌配薯餅、德國脆皮燒豬肘配酸椰菜及薯仔、Baby Mulled Wine及火焰雪山蛋糕。
店內佈置很有格調，棕色的磚牆、酒吧、木造的台椅，幽暗的燈光、露天用餐處及表演用的舞台。用餐廳期間，駐場歌手在台上獻唱情歌及生日歌，為生日當天帶來不少驚喜。
海鮮德國啤酒湯：湯的酒味不重，但用料十足，令人食指大動! 凱撒沙律魚蟹餅脆包片：份量比相像中多，配菜中的芝士片及脆包片味道略咸，幸好生菜及魚蟹餅味道較淡，剛好平衡了配菜的咸味；露筍白菌配薯餅：白菌汁用料豐富，露筍爽脆、蘑菇香軟，配以薯條造成的香煎薯餅，層次豐富；德國脆皮燒豬肘配酸椰菜及薯仔：豬皮燒得很香脆，豬手肉質煙靭，味道較咸；酸甜中帶點肉桂香的Baby Mulled Wine，為味道較濃的主菜帶來一點味蕾的沖擊! 火焰雪山蛋糕：蛋糕的外層是帶點酒香的忌廉，內裡是雪糕、藍莓醬及海綿蛋糕，配料方面有紅莓、芒果、奇異果等，令人回味無窮!
海鮮德國啤酒湯
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凱撒沙律魚蟹餅脆包片
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露筍白菌配薯餅
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德國脆皮燒豬肘配酸椰菜及薯仔
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火焰雪山蛋糕
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