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2021-06-06
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先講裝修感覺有點舊，同依家新開既Omakase爭好遠。上碟係綠色，唔太靚，第一眼感覺有d扣分。😥Book左1:30pm, 準時去到但要等，因為bar枱前一批客未走。等左大約15mins入座。bar頭座位有12個，有小小迫。揀左廚師推介$550，同樣壽司12貫但多d貝類。食壽司前一定要先食薑清清味蕾，呢度既薑好岩我既口味👍🏻茶碗蒸有蟹肉，滑身正常唔錯先出貝類，分別係赤貝、粒貝同象拔蚌。全部都新鮮爽口好味💗粒貝一d都唔硬，比其他店食過既好味👍🏻再黎係中拖羅，赤身，深海池魚中拖羅味道濃郁，赤身同池魚都好新鮮💗三種海膽（唔記得咗邊三隻），但一齊食味道balance返，好好味🤤🤤🤤成餐lunch全程雲師傅好照顧我地，有講有笑。非常開心滿足！ 燒靖魚有驚喜，平時食煎靖魚完全唔同味道，真心好好味！💗💗💗💗💗火炎大拖羅，油香好重，好香好肥美。好好好好味呀💗💗💗💗💗 之後再黎帆立貝，毛蟹肉同燒蝦膏帆立貝同毛蟹肉正常，蝦膏係成餐飯最麻麻嘅一件冷烏冬正常，但厭紫菜太多。最尾雲師傅送咗一件手卷俾我哋食，係頭先所有嘅魚Mix埋一齊。食完已經飽到120%最後就係紅豆綠茶甜品。總括先不論環境，食材真心好食新鮮。師傅
上碟係綠色，唔太靚，第一眼感覺有d扣分。😥
Book左1:30pm, 準時去到但要等，因為bar枱前一批客未走。等左大約15mins入座。bar頭座位有12個，有小小迫。
揀左廚師推介$550，同樣壽司12貫但多d貝類。
食壽司前一定要先食薑清清味蕾，呢度既薑好岩我既口味👍🏻
茶碗蒸有蟹肉，滑身正常唔錯
先出貝類，分別係赤貝、粒貝同象拔蚌。
全部都新鮮爽口好味💗粒貝一d都唔硬，比其他店食過既好味👍🏻
再黎係中拖羅，赤身，深海池魚
中拖羅味道濃郁，赤身同池魚都好新鮮💗
三種海膽（唔記得咗邊三隻），但一齊食味道balance返，好好味🤤🤤🤤
成餐lunch全程雲師傅好照顧我地，有講有笑。非常開心滿足！
燒靖魚有驚喜，平時食煎靖魚完全唔同味道，真心好好味！💗💗💗💗💗
火炎大拖羅，油香好重，好香好肥美。好好好好味呀💗💗💗💗💗
之後再黎帆立貝，毛蟹肉同燒蝦膏
帆立貝同毛蟹肉正常，蝦膏係成餐飯最麻麻嘅一件
冷烏冬正常，但厭紫菜太多。
最尾雲師傅送咗一件手卷俾我哋食，係頭先所有嘅魚Mix埋一齊。食完已經飽到120%
最後就係紅豆綠茶甜品。
總括先不論環境，食材真心好食新鮮。師傅同我哋交流亦都好好。成餐飯食得好開心，咁嘅價錢食到咁嘅質素我覺得係超值。我一定會再嚟👍🏻💗
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