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2021-12-20
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近排食得多西餐，開始想轉下口味，冬天要食啲熱辣辣又暖胃嘅嘢，醒起之前bookmark咗嘅八色小籠包一直未食，今次終於有機會啦!😎 呢間餐廳環境好有氣派，幾舒適又幾好坐，好適合大家聚一聚，食物質素都唔錯~👍🌰前菜 ($15)每一枱入座時都會上一份前菜，係熱辣辣嘅栗子同大大粒花生，栗子和花生食落口感軟糯，甜甜地幾好味~1. 🥟特色皇朝小籠包(八色) ($118)呢款小籠包有八種口味，分别係原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味。餐廳會有張紙仔建議大家由淡味食到濃味😙 小籠包一咬落去就爆哂湯汁，口感豐富，多汁肉嫩，好滿足!😍 小妹就覺得鵝肝、黑松露、蟹粉味道較為突出，大家可以試下~😋2. 🍜蝦仁酸辣湯拉麵 ($68)酸辣湯底用了辣椒粒、蝦仁、冬菇絲、豆腐粒製成，質地比較似羹狀，味道酸酸辣辣，開胃又惹味😋，接近中辣的辣度，食得辣嘅朋友先好叫呢款呀😆😆 麵質正常發揮，唔會因為浸太耐而過腍👍3. 香煎豆沙鍋餅 ($55)鍋餅煎得好脆口，脆到有啲似炸過😂 豆沙餡都好足，但我自己就比較喜歡外皮軟糯少少嘅質感🙊
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🌰前菜 ($15)
每一枱入座時都會上一份前菜，係熱辣辣嘅栗子同大大粒花生，栗子和花生食落口感軟糯，甜甜地幾好味~
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1. 🥟特色皇朝小籠包(八色) ($118)
呢款小籠包有八種口味，分别係原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味。餐廳會有張紙仔建議大家由淡味食到濃味😙
小籠包一咬落去就爆哂湯汁，口感豐富，多汁肉嫩，好滿足!😍 小妹就覺得鵝肝、黑松露、蟹粉味道較為突出，大家可以試下~😋
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特色皇朝小籠包
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2. 🍜蝦仁酸辣湯拉麵 ($68)
酸辣湯底用了辣椒粒、蝦仁、冬菇絲、豆腐粒製成，質地比較似羹狀，味道酸酸辣辣，開胃又惹味😋，接近中辣的辣度，食得辣嘅朋友先好叫呢款呀😆😆 麵質正常發揮，唔會因為浸太耐而過腍👍
蝦仁酸辣湯拉麵
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蝦仁酸辣湯拉麵
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3. 香煎豆沙鍋餅 ($55)
鍋餅煎得好脆口，脆到有啲似炸過😂 豆沙餡都好足，但我自己就比較喜歡外皮軟糯少少嘅質感🙊
香煎豆沙鍋餅
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