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2012-12-18
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是次試食活動，有幸得到灣仔六國酒店有關方面的邀請，來到1 樓西餐廳 <Le Menu> 品嚐一頓自助晚餐！十分多謝！當晚，我約了同被邀請的食友 Supersupergirl 一起去，由熟識灣仔區的她帶路！從灣仔地鐵站 B 出口，沿長天橋底行，告士打道轉左，經 Pacific Coffee, Coffee Habitu.... 便找到！我們走到六國酒店 1 樓<Le Menu>，餐廳高層熱情招待我們！ 還介紹食物種類及位置！我們一眾食友被安排到餐廳最入的一張長桌位置，而且跟餐廳高層共進晚餐！交流一番！ 雖然遠離取食物區，但是勝在鄰近燒牛仔肉及鹽燒大蝦的餐車，經常嗅到其香味，實在惹人垂涎！Dinner buffet $258/ 位，不設加一服務費！ 經濟實惠！怪不知都幾 full 啦！然而這裡環境舒適，地點超方便，也是其吸引之處！Dinner buffet 供應的食物包括：三文魚刺身、各款壽司、各款沙律、包類、熱食、生滾粥麵、各款甜品、Haagen Dazs 雪糕、新鮮生果.... 等。食物款式多不勝數，應有盡有！令人花多眼亂！ 絕對可以滿足大家！至於服務方
當晚，我約了同被邀請的食友 Supersupergirl 一起去，由熟識灣仔區的她帶路！從灣仔地鐵站 B 出口，沿長天橋底行，告士打道轉左，經 Pacific Coffee, Coffee Habitu.... 便找到！
我們走到六國酒店 1 樓<Le Menu>，餐廳高層熱情招待我們！ 還介紹食物種類及位置！
我們一眾食友被安排到餐廳最入的一張長桌位置，而且跟餐廳高層共進晚餐！交流一番！ 雖然遠離取食物區，但是勝在鄰近燒牛仔肉及鹽燒大蝦的餐車，經常嗅到其香味，實在惹人垂涎！Dinner buffet $258/ 位，不設加一服務費！ 經濟實惠！怪不知都幾 full 啦！然而這裡環境舒適，地點超方便，也是其吸引之處！
Dinner buffet 供應的食物包括：
三文魚刺身、各款壽司、各款沙律、包類、熱食、生滾粥麵、各款甜品、Haagen Dazs 雪糕、新鮮生果.... 等。
食物款式多不勝數，應有盡有！令人花多眼亂！ 絕對可以滿足大家！
至於服務方面，侍應生們保持禮貌及笑容！收碟亦眼明手快！頭盤：
主要以沙律為主，包括：羅馬生菜、紅邊菜、九牙菜、粟米芯等...，色彩繽紛！ 令看來平淡的沙律添上姿彩！沙律菜十分清爽新鮮！ 粟米芯爽脆清甜！ 不加入沙律醬，食得健康清新！紅腰豆含纖維且營養豐富！又具補血作用！
香草麥包香草味濃郁！ 個包鹹鹹地！包質密度高，鬆軟度一般，是個健康包！一試無妨！
什錦太卷材料：蟹柳、青瓜、醃蘿蔔，簡簡單單反而最好味！
鰻魚壽司及鰻魚豆腐，後者較為肥美！ 而且又夠鰻魚醬汁！豆腐滑溜又口感冰涼！
炒雜菌惹味又爽口！
熱盤：蝦膠釀海參蝦膠算是彈牙海參則軟腍！
芝士焗青口 略帶鹹香！芝味多汁！
梅子豬柳黑色的東西看起來完全無頭緒，食起來才知是梅子之類， 酸甜醒胃！跟豬柳幾夾！
白汁三文魚意粉熟透的三文魚略嫌較嚡！ 意粉軟硬適中！
五柳鮮斑用上石斑魚，以酸甜茄汁煮魚，我恐怕食不慣！覺得有點怪！鹹豬手豬皮富彈性！肉質嫩滑又入味！
菜芯柔軟清新！
鹽燒大蝦以電爐烤蝦不失原味！鮮甜爽口！ 無奈地師傅把一隻斷頭蝦給我，影響賣相！
焗朱古力心太軟即焗出來的心太軟香味誘人！還是熱熱地！朱古力流心濃郁而軟滑！教人回味！
這裡的 Dinner buffet 物超所值！真是不容錯過！美中不足之處正是麵包款較少！
再次多謝邀請！臨走，還送上精美的紀念品！
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