龍手工涮涮鍋

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呢幾日又凍咗，打算同朋友食一人一鍋，因為餐廳連星期六日既午市都有得食。主餐牌既野食物4點前仲會有9折！嚟到餐廳之後比枝竹羊腩煲吸引咗，覺得暖暖胃都唔錯，於是轉咗食細羊腩煲~點完餐好快就上菜，因為餐廳選用蒙古黑草羊，所以羊肉肉質軟稔，味濃而不羶，而且成個鍋唔會好油。雖然我地係點細羊腩煲（送生菜），但份量依然唔少，我地一人至少有兩、三碗羊腩！至於其他配料都好足，枝竹同冬菇吸哂d汁既精華，正！另外仲有生菜、紅蘿蔔同粟米，感覺健康~我地都食咗韭菜餃、松露餃同蝦雲吞。韭菜餃包得好靚，望落去脹卜卜，食落好足韭菜，好香韭菜味，好滿足！松露餃嘅松露味唔會極濃烈，而係好適中，味道唔會太搶，最估唔到配合紅蔥碎，隻味好夾，好香濃。鮮蝦餃入面真係有原隻蝦，隻蝦好彈牙好新鮮！飲品方面，我地點左竹蔗茅根，自家製比出面樽裝健康好多，落足料煲又唔會得個甜字。味道清甜，有竹蔗同馬蹄嘅清香，天氣乾燥飲完好滋潤。