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2019-02-22
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入口不起眼的老字號火鍋店🍲 沙嗲湯底很濃味～ 本來有點怕會搶走食物的原味 但小店的食材確是新鮮 所以湯底並沒太喧賓奪主❗️(私心推介的會以火號表達🤤)．🔥手切本地牛脊邊(小) $188肥瘦均勻 肉質嫩嫩的 即使下鍋濃湯底都能吃到牛的鮮味十足 不用再額外點醬了！．🔥中山脆鯇片 $78非常新鮮爽口 而且並無雪味或腥味 絕對會食過返尋味🤤．招牌水餃 $88皮薄餡靚～ 內含大量木耳同2-3隻細蝦 也很juicy～ 件數和質素都和價錢正比的 只是水餃好吃的店多的是 所以也不作特別推薦了😆．火鍋炸物來說必點🔥炸響鈴（$55）非常鬆化 絕不是放冰箱久久未開封的那種 但它並非香炸脆口的那款～ 而另一樣必點的炸魚皮（$55）非常香脆可口 不過略嫌價錢較貴🤔．匈牙利變毛豬梅肉 $198相比起牛 豬肉就很一般了 可能名字太大口氣了🤣 豬肉味不太出色 肉質還可以～．粟米（$38）白蘿蔔（$36）都很鮮甜 能吃出食材質素很好的 不過切件太大了 一開始鍋滾就放了 可是到最後仍未入味 內心還未變軟呢～
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🔥手切本地牛脊邊(小) $188
肥瘦均勻 肉質嫩嫩的 即使下鍋濃湯底都能吃到牛的鮮味十足 不用再額外點醬了！
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🔥中山脆鯇片 $78
非常新鮮爽口 而且並無雪味或腥味 絕對會食過返尋味🤤
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招牌水餃 $88
皮薄餡靚～ 內含大量木耳同2-3隻細蝦 也很juicy～ 件數和質素都和價錢正比的 只是水餃好吃的店多的是 所以也不作特別推薦了😆
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火鍋炸物來說必點
🔥炸響鈴（$55）非常鬆化 絕不是放冰箱久久未開封的那種 但它並非香炸脆口的那款～ 而另一樣必點的炸魚皮（$55）非常香脆可口 不過略嫌價錢較貴🤔
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匈牙利變毛豬梅肉 $198
相比起牛 豬肉就很一般了 可能名字太大口氣了🤣 豬肉味不太出色 肉質還可以～
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粟米（$38）白蘿蔔（$36）都很鮮甜 能吃出食材質素很好的 不過切件太大了 一開始鍋滾就放了 可是到最後仍未入味 內心還未變軟呢～
匈牙利變毛豬梅肉
$198
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中山脆鯇片
$78
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中山脆鯇片
$78
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手切本城牛脊邊(小)
$188
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炸魚皮
$55
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沙嗲湯底
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