珍一料理 (富榮大廈) (Closed)

路德圍非常多野食，今日同家人行過，見有間新開小店，主賣涼拌料理，仲有飯餸套餐。呢度涼拌主分五香料理、川麻料理。 五香料理有3種辣度（五香、麻辣、加辣），五香最適合唔食辣的人。 川麻料理，味道較香濃，層次感豐富，辣度慢慢提升，滿足嗜辣的我。川麻三拼麻辣豬肚條，口感軟韌豬爽肉，口感爽脆麻辣雞絲雲耳，少辣，麻辣味香濃，雲耳脆口清爽 五香三拼牛筋凍，晶瑩剔透，口感有彈性牛腱、雞腎，脆口 椒辣手撕雞半隻份量都幾多，雞肉脂肪較少，肉質軟腍，加上香濃醬汁，非常惹味。 東坡肉飯東坡肉肥瘦分明，色澤紅潤通透，入口味道濃郁，口感軟化，脂肪部份肥而不膩，入口即化，真是值得推介。