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2011-07-21
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知道這小店已經存在好一段日子，由於店在老尖，港島人仕的我真的很少機會一親其香澤，早前在某大團購網購得優惠卷，足足是比原價便宜了近半，所以是日見有空，就來附近逛逛，及試吃此店的冰乳酪。本人一直覺得此店的形象，非常像某大化妝品牌AnXX SXX般浮誇，所以常有一種先入為主的錯覺，認為其乳酪未必好吃，未見官先打五十大板。走到店門前，左拍右拍了一輪，就去用優惠卷買乳酪吃了，值三十三元的優惠卷，每人一張，本人就填兩元買了杯大的，包一款Toppings；精明的唔太要試更多的東西，所以點了杯精選推介Very Berry，也是三十五元但有三款Toppings。兩杯乳酪的杯都是一樣大小，不過很明顯的，精選推介的冰乳酪是比大杯裝要少，但Toppings就真的多得誇張，那就真的看吃者，愛吃乳酪，還是要大堆頭多點Toppings了，是日Very Berry其中一員Raspberry缺席，唔太就選擇了Mochi代之。Mochi確是非常鬆軟，不過就是稍嫌它太過軟，比起Yo Mama的欠了份煙韌的口感，沒有人家的仗得那麼平衡，而且面層也太多粉，但總括而言，已經是比起外邊不少冰乳店的Mochi好多了。店家兩款生果下得
知道這小店已經存在好一段日子，由於店在老尖，港島人仕的我真的很少機會一親其香澤，早前在某大團購網購得優惠卷，足足是比原價便宜了近半，所以是日見有空，就來附近逛逛，及試吃此店的冰乳酪。
本人一直覺得此店的形象，非常像某大化妝品牌AnXX SXX般浮誇，所以常有一種先入為主的錯覺，認為其乳酪未必好吃，未見官先打五十大板。
走到店門前，左拍右拍了一輪，就去用優惠卷買乳酪吃了，值三十三元的優惠卷，每人一張，本人就填兩元買了杯大的，包一款Toppings；精明的唔太要試更多的東西，所以點了杯精選推介Very Berry，也是三十五元但有三款Toppings。
兩杯乳酪的杯都是一樣大小，不過很明顯的，精選推介的冰乳酪是比大杯裝要少，但Toppings就真的多得誇張，那就真的看吃者，愛吃乳酪，還是要大堆頭多點Toppings了，是日Very Berry其中一員Raspberry缺席，唔太就選擇了Mochi代之。
Mochi確是非常鬆軟，不過就是稍嫌它太過軟，比起Yo Mama的欠了份煙韌的口感，沒有人家的仗得那麼平衡，而且面層也太多粉，但總括而言，已經是比起外邊不少冰乳店的Mochi好多了。店家兩款生果下得非常慷慨，藍莓真的是又大粒又飽滿，而且夠實又多汁，香甜好吃，實在是可以跟Yo Mama爭一日之長短；草莓則如常的是比一般的生果要酸，不過至少鮮爽夠清新，如果可以不切得那麼碎，口感會更好。
原味的冰乳酪跟上述的Toppings都頗為合襯，尤其是士多啤梨，因為都真的是夠酸，至於其質感，其實也真的幾討好，乳酪夠挺身，吃到尾都不會不會水汪汪，入口夠滑又有不俗的乳酸的味道，不過稍嫌奶味不夠重，這很多時候也是取決於其原材料，店家用的是一種名為Yo Cream的Non-Fat Yogurt，比起外邊不少店子用維記是所不同，不知道店家何解會起用它呢？但總括而言，其乳酪還算不賴。
本人點的是巧克力冰乳酪，其實店家就只有這兩款選擇，乳酪份量頗多，相信至少有二百多至三百克，本人配的Toppings也是非常之巧克力，是巧克力脆米，脆米脆卜卜，配起冰凍的乳酪也真的不錯。
不過相對於乳酪，它的巧克力味真的小毛見大毛，可想而知店家的巧克力味冰乳酪有多麼的巧克力，入口夠滑，又夠挺身，不過就一點酸味也沒有，可能真的是太強巧克力味了，單單以味道來計，本人真的以為自己在吃巧克力軟雪糕呢！個人認為此店的Pricing都是市價，加了團購優惠，那就真的很划算了。
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