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2020-09-17
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|內外兼備精緻手工撻😋|🍫雲海（棉花糖朱古力撻）一粒粒棉花糖整齊佈滿係撻面超治癒一啖食到軟綿綿嘅綿花糖再到結實嘅朱古力餡，最後係香脆嘅撻皮，口感好豐富甜度適中，唔洗驚膩，私心推介👍🏻🍵一抹（焦糖抹茶撻）本身已經比佢充滿藝術氣息嘅外表吸引住，食落果然冇令我失望，茶味濃厚回甘，比足料仲有焦糖流心點綴，口感比其他款厚實🍓寶妮（士多啤梨香草卡士達撻）士多啤梨幾fresh，同custard餡配搭相宜，唔會膩不過custard餡容易令撻皮變軟，建議食呢款先🍳Yellow Submarine（法式焦糖燉蛋撻）比起以上款式呢款嘅辨識度冇咁高味道唔突出，甜度中等質地同custard相似，所以都建議盡快食用手工撻整體偏細，撻皮薄脆，比較驚喜嘅係一抹同雲海，回頭率高🤩 值得一提嘅係 @bakerie.c 工房衛生整潔，進入前需使用自動體温器同潔手器
🍫雲海（棉花糖朱古力撻）
一粒粒棉花糖整齊佈滿係撻面超治癒
一啖食到軟綿綿嘅綿花糖再到結實嘅朱古力餡，最後係香脆嘅撻皮，口感好豐富
甜度適中，唔洗驚膩，私心推介👍🏻
🍵一抹（焦糖抹茶撻）
本身已經比佢充滿藝術氣息嘅外表吸引住，食落果然冇令我失望，茶味濃厚回甘，比足料
仲有焦糖流心點綴，口感比其他款厚實
🍓寶妮（士多啤梨香草卡士達撻）
士多啤梨幾fresh，同custard餡配搭相宜，唔會膩
不過custard餡容易令撻皮變軟，建議食呢款先
🍳Yellow Submarine（法式焦糖燉蛋撻）
比起以上款式呢款嘅辨識度冇咁高
味道唔突出，甜度中等
質地同custard相似，所以都建議盡快食用
手工撻整體偏細，撻皮薄脆，比較驚喜嘅係一抹同雲海，回頭率高🤩
值得一提嘅係 @bakerie.c 工房衛生整潔，進入前需使用自動體温器同潔手器
一抹
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雲海
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