嗦爸螺螄粉

Open Now

Now Closed

有一日行巷仔內街經過見到呢間食螺螄粉，一直都好好奇到底咩系螺螄粉既我，膽粗粗去食下到底咩黎！味道有啲酸臭，可能吾系人人接受到。嗦爸螺螄粉 $46+$10 招牌金絲炸蛋+$15 潮汕豬肉丸叫左一碗基本款，基本款有木耳絲、酸荀、酸豆角、榨菜絲、花生同炸腐竹。另加自己想食既餸。上網都有望過下呢間既招牌菜，見好多人推薦炸蛋，感覺幾新奇，就叫黎試下。味道有啲似炸蠔餅，一大塊放系碗面都幾吸精。豬肉丸亦都好食，咬落去估吾到有少少汁，幾有豬肉味。紅燒牛肉螺螄粉 $68紅燒牛肉大大舊，半筋半肉，咬落夠淋。另外呢度啲米線幾有咬口感，幾煙韌！炸豬手 $35補充一下骨膠原！用左5個鐘黎烹調，外皮都夠脆。臭豆腐 $25黑色既臭豆腐，聞落同食落就吾臭，只系味道酸酸地，有啲酸蘿蔔粒、芝麻、蒜蓉同酸菜。雞軟骨炸串 半打 $15雞軟骨一串一粒幾搞笑，不過有少少浪費啲竹簽。雞軟骨幾好食，調味幾好。茄子炸串 2串 $10炸過既茄子同樣吾錯，表面加左少少辣粉。