Video
Read full review
2013-08-22
9121 views
推出了全新的版面及功能，今天更可以率先試用，真是令人大開眼界，今天的活動地點在Dada Bar + Lounge，是位於尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館2樓，酒吧是位於二樓，入到裡面時真是令我都好有驚訝，好有宮廷西方的古典格調，更是帶點又高貴有氣派的裝潢，放置了好多不同顏色不同類型的梳化、燈飾、簾幕......而且梳化的size 都好大張，放工後過來酒吧躺臥下歇一會，同時更與三五知己聚會及把酒言歡，都是一個不錯的選擇，給人好有家的舒服感覺，環境又晤會好吵吵鬧鬧。飲品方面供應可有house紅、白酒、soft drink 或者橙汁，今天心血來潮地飲了一杯House 紅酒，飲落個單寧不會好重，好smooth ，帶有果香味而且易入口。其後恐不勝酒力，都是叫多咗杯橙汁。食物方面有5款精緻的小食，賣相都好小巧精緻，包括意大利肉丸配紅莓醬、金文畢芝士批、煎三文魚餅、法式蛋批及蕃茄芝士Pizza。基本上我對佐酒的小食都不會有太高的要求，不過都太約講番少許食物的評價。意式肉丸的牛肉味不是好突出，肉味比較淡口，幸好蘸上一些紅莓汁佐食，味道甜甜酸酸都令人開胃。金文畢芝士批的芝士呈半溶狀態，入口軟身柔軟，芝士
飲品方面供應可有house紅、白酒、soft drink 或者橙汁，今天心血來潮地飲了一杯House 紅酒，飲落個單寧不會好重，好smooth ，帶有果香味而且易入口。其後恐不勝酒力，都是叫多咗杯橙汁。食物方面有5款精緻的小食，賣相都好小巧精緻，包括意大利肉丸配紅莓醬、金文畢芝士批、煎三文魚餅、法式蛋批及蕃茄芝士Pizza。基本上我對佐酒的小食都不會有太高的要求，不過都太約講番少許食物的評價。意式肉丸的牛肉味不是好突出，肉味比較淡口，幸好蘸上一些紅莓汁佐食，味道甜甜酸酸都令人開胃。金文畢芝士批的芝士呈半溶狀態，入口軟身柔軟，芝士上面點綴了一些黑松露，入口都會有點野菌的清幽鹹香。煎三文魚餅入口時都是比較乾身，幸好蘸上千島汁，入口時都可帶點濕潤不會好嚡口。蕃茄芝士Pizza個批底是餅乾，不是好夠熱也不算好脆，簡單地用了芝士及蕃茄作配料，味道都不俗。
賞的是upload相片的速度真是快了好多，而且相片更是放大了好多。預覽食評時更先可預覽少段文章先，如果有興趣看埋下文更可以按＜更多＞再看下去，更是可以透過推介美食的相片，更可以讓我們更了解食物的賣相，都是會以著重相片為主。新的版面始終未是完全習慣，都要慢慢地去適應，好多謝大會的全新「openrice」的體驗派對，同時可以再見番不少的食家及結識了不少食家朋友又可以把酒暢談、交流心德。
Post
