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2023-05-08
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經常去沙田見客都有幫襯開Parkview,主要因為好相宜價錢食到英式全日早餐與西餐。前排見佢封左重以為係轉鋪,原來係重新裝修。裝修後環境比以前更加舒服,而且有一種時尚感,門口佈置了芒草,門面比以前更整齊餐牌亦有更新。今日同4個姐妹經過見唔多人就試一試。經典美式牛肉漢堡 配 薯條我去食英式全日餐梗係叫Burger啦,上枱時熱辣辣,包有煎香同好有口感唔似嘉頓貨,原來有加入香滑薯溶製作的法式漢堡麵包,仲有陣陣芝麻油香,芝士半溶配上大牛茄,最重要牛肉漢堡唔會太dry有肉汁,再加埋煙肉夠飽。薯條就正常發揮西班牙式海鮮燴意大利飯經典傳統西班牙炒飯用Bistro方式呈現出來,意大利飯底有海鮮湯香味,適量海鮮配上開邊大蝦,淋上檸檬汁唔會太膩,份量剛剛好唔會太多,可以兩個女仔Share,男人自己一碟都可以。巴馬火腿炸紅蒜卡邦尼意粉食完紅色既菜式,一定要叫番d白色菜式,所以我地選左比較普遍既卡邦尼意粉。卡邦尼意粉汁配上高貴Parma Ham,剛好中和了咸度,另外增加了紅蒜多左幾分蒜香味,唔會太膩有fusion感覺。最尾有加多左個煙三文魚凱撒沙律,沙律正常發揮。裝修後好岩幾個人小型聚餐,下次想試下佢晚餐食下
裝修後環境比以前更加舒服,而且有一種時尚感,門口佈置了芒草,門面比以前更整齊餐牌亦有更新。今日同4個姐妹經過見唔多人就試一試。
經典美式牛肉漢堡 配 薯條
我去食英式全日餐梗係叫Burger啦,上枱時熱辣辣,包有煎香同好有口感唔似嘉頓貨,原來有加入香滑薯溶製作的法式漢堡麵包,仲有陣陣芝麻油香,芝士半溶配上大牛茄,最重要牛肉漢堡唔會太dry有肉汁,再加埋煙肉夠飽。薯條就正常發揮
西班牙式海鮮燴意大利飯
經典傳統西班牙炒飯用Bistro方式呈現出來,意大利飯底有海鮮湯香味,適量海鮮配上開邊大蝦,淋上檸檬汁唔會太膩,份量剛剛好唔會太多,可以兩個女仔Share,男人自己一碟都可以。
巴馬火腿炸紅蒜卡邦尼意粉
食完紅色既菜式,一定要叫番d白色菜式,所以我地選左比較普遍既卡邦尼意粉。卡邦尼意粉汁配上高貴Parma Ham,剛好中和了咸度,另外增加了紅蒜多左幾分蒜香味,唔會太膩有fusion感覺。
最尾有加多左個煙三文魚凱撒沙律,沙律正常發揮。裝修後好岩幾個人小型聚餐,下次想試下佢晚餐食下牛排先。
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