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2023-01-10
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❀ Aaharn #中環 ❀❗️全港唯一泰國米芝蓮餐廳❗️——————————————————作為香港唯一嘅泰國米芝蓮，無論係裝修、擺盤、服務都一定更高級(當然價錢都係😂)。當日係平安夜，tasting menu $1088pp，以米芝蓮餐廳嚟講，仲要係大時大節唔算好貴，不過就冇乜特別嘅食材，而且菜式都同聖誕節無關🙈聽講lunch tasting menu $488pp，性價比應該較高👌🏻菜式主打味道豐富，既能保留泰菜特色，又有嶄新嘅元素。.☞ Aaharn Festive Dinner Tasting Menu $1088♥ Amuse bouche烤椰子糖配菠蘿♥ 龍蝦、香茅及鮮椰絲佐檳榔菜♥ 黄豆蓉蘸醬配香脆米餅♥ 帆立貝米粉沙律將泰國特色頭盤整成一口size嘅份量，更精緻亦方便進食。特別記得菠蘿加上椰子糖份外清甜，另外帆立貝米粉通常係中國菜先有，但加上沙嗲醬都原來又幾夾👌🏻.♥ 三角斧蛤、黄豆及羅望子酸辣湯成餐最印象深刻必定係呢一個酸辣湯🔥望落清清地，但原來辣味十足，同時間酸酸地非常開胃，會令人一口接一口。.♥ 醃油甘魚沙津 配香茅及薄荷菜♥ 豬肉，鮮蝦腐乳蔬醬 配梅子葉及泰國時蔬
❗️全港唯一泰國米芝蓮餐廳❗️
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作為香港唯一嘅泰國米芝蓮，無論係裝修、擺盤、服務都一定更高級(當然價錢都係😂)。當日係平安夜，tasting menu $1088pp，以米芝蓮餐廳嚟講，仲要係大時大節唔算好貴，不過就冇乜特別嘅食材，而且菜式都同聖誕節無關🙈聽講lunch tasting menu $488pp，性價比應該較高👌🏻菜式主打味道豐富，既能保留泰菜特色，又有嶄新嘅元素。
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☞ Aaharn Festive Dinner Tasting Menu $1088
♥ Amuse bouche烤椰子糖配菠蘿
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♥ 龍蝦、香茅及鮮椰絲佐檳榔菜
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♥ 黄豆蓉蘸醬配香脆米餅
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♥ 帆立貝米粉沙律
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將泰國特色頭盤整成一口size嘅份量，更精緻亦方便進食。
特別記得菠蘿加上椰子糖份外清甜，另外帆立貝米粉通常係中國菜先有，但加上沙嗲醬都原來又幾夾👌🏻
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♥ 三角斧蛤、黄豆及羅望子酸辣湯
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成餐最印象深刻必定係呢一個酸辣湯🔥
望落清清地，但原來辣味十足，同時間酸酸地非常開胃，會令人一口接一口。
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♥ 醃油甘魚沙津 配香茅及薄荷菜
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♥ 豬肉，鮮蝦腐乳蔬醬 配梅子葉及泰國時蔬
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♥ 蠔油炒和牛
♥ 綠咖哩老虎蝦 配泰國茄子及羅勒
♥ 泰國香米飯
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三款小菜同一個咖喱，另外有任食嘅米飯🍚
有別於一般米芝蓮餐廳，呢度係會一次過送上所有主食，方便分享，不過就冇頭盤咁有記憶點🙈
最出色應該係加上楊桃製成嘅油甘魚沙律，富有泰國香料嘅豐富味道，但有用上泰菜較少見嘅油甘魚。
咖喱就係正常青咖喱，富有椰子嘅香甜，唔會太辣。
另外兩款就較一般，尤其蠔油炒和牛較似中式小炒，而且牛肉比較韌。
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♥ 芒果糯米飯
♥ 椰子布甸
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甜品都係一口份量。
芒果糯米飯的確比一般嘅香甜得多😋
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♥ 飯後點心
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最後仲有個煙靭嘅煙燻椰子肉椰糖湯圓同蛋白餅。
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✨整體味道: 4/5
✨環境裝修: 4/5
✨服務態度: 4/5
✨性價比: 3.8/5
✨再訪興趣: 3.7/5
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💞整體來講
聖誕節價錢就一定偏貴少少，味道又未至於好特別，所以性價比略低。不過午市只需$488就都值得一試，比起一般嘅泰國菜更加精緻有創意👌🏻
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