羊蹄山

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喺香港想食到有質數嘅靚羊肉 唔容易最近去咗呢間充滿型格裝潢嘅燒肉店餐廳主打北海道成吉思汗烤肉選取各地最高品質嘅羊肉同席前料理一樣，店員會貼心幫手燒唔怕自己燒得過時影響肉質同口感店員先在爐邊圍上．日本淡路島嘅洋蔥令洋蔥吸收哂肉汁嘅精華✨羊五品 成吉思汗燒肉套餐一次過試哂五個不同部位每款肉質口感有所不同．好有驚喜個人喜歡原汁原味 ． 但沾上醬汁又會有另一風味▫️羊頸柳 圓圓一片嘅羊頸．口感軟腍▫️羊髀肉髀肉位置喺羊小腿之上薄薄一片．燒至五成就係最完美嘅熟度▫️羊臀肉臀部位置嫩腍又香軟▫️羊腩厚肉嘅羊腩．燒嘅過程 迫哂脂肪出嚟有點似燒五花肉一樣咁香脆▫️羊架來自威爾斯嘅羊架肉味 同 肥瘦度 都屬最高級✨自家製羊肉餃子咬開充滿爆汁感．餡料飽滿加入芹菜同蓮藕，令口感豐富且唔會影響羊肉鮮味．係必食嘅招牌菜式✨羊蹄山羊肉湯奶白色嘅牛肉湯．用1/4隻羊熬製20小時加入白蘿蔔．洋蔥味道濃郁．清甜不油膩難得見到有✨北海道和羊 ▫️羊頸柳集合肥肉．根位．肉味一次過感受三種味覺驚喜▫️羊腱子和羊質數質數再昇華味道．口感層次再提升確係與別不同✨羊蹄山羊肉咖哩飯粒粒飽滿嘅珍珠米配搭香濃嘅羊肉咖喱加添少許秘製嘅地獄辣椒粉食唔到辣