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2023-08-17
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黎到全港最高露台餐廳，除咗見到凌霄閣，仲見到美麗的維多利亞景色。我建議6:00pm入座，就可以欣賞到日景同埋夜景🌃Summer 3 courses Dinner menu前菜揀咗蟹肉鮮蝦濃湯和澳洲藍青口！飲落去啖啖都係海鮮香味-超濃郁蝦🦐、蟹🦀。藍青口冇腥味，可能因為加咗白酒忌廉汁，鮮甜帶酒香。主菜方面，作為食肉獸嘅我哋，試晒兩款牛扒炭燒烏拉圭頂級西冷&炭燒大蝦·美國頂級牛柳。前者會大件、厚身啲，炭燒味會突出啲，肉質緊實，有嚼勁，滋味醇厚。最佳口感是五分熟左右~後者會係輕量版，比較嫩身啲，唔洗點咬，有少少入口即溶嘅感覺~大廈有成隻碟咁大隻，好誇張！配菜有菠蘿、蕃茄、秋葵等，七彩繽紛，望住都覺得開心啲🤭甜品🍮美式芝士蛋糕& Gelato🥰經典又百吃不厭~ 「芝」味滿足！另一款芒果布甸都不錯，賣相幾靚，酸酸甜甜好開胃。如果加入芒果粒，就更好🤪服務質素好，環境好舒適，最重要係望海鋸扒特別享受～
Summer 3 courses Dinner menu
前菜揀咗蟹肉鮮蝦濃湯和澳洲藍青口！飲落去啖啖都係海鮮香味-超濃郁蝦🦐、蟹🦀。藍青口冇腥味，可能因為加咗白酒忌廉汁，鮮甜帶酒香。
主菜方面，作為食肉獸嘅我哋，試晒兩款牛扒炭燒烏拉圭頂級西冷&炭燒大蝦·美國頂級牛柳。前者會大件、厚身啲，炭燒味會突出啲，肉質緊實，有嚼勁，滋味醇厚。最佳口感是五分熟左右~後者會係輕量版，比較嫩身啲，唔洗點咬，有少少入口即溶嘅感覺~大廈有成隻碟咁大隻，好誇張！配菜有菠蘿、蕃茄、秋葵等，七彩繽紛，望住都覺得開心啲🤭
甜品🍮美式芝士蛋糕& Gelato🥰經典又百吃不厭~ 「芝」味滿足！另一款芒果布甸都不錯，賣相幾靚，酸酸甜甜好開胃。如果加入芒果粒，就更好🤪
服務質素好，環境好舒適，最重要係望海鋸扒特別享受～
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