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2016-03-07
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呢幾日餐餐都喺屋企食飯,而且啲菜色日日都差唔多,真喺食到厭曬吖~~於是就想call埋個friend一齊去我平時最鐘意去嘅拉麵館食翻碗拉麵啦。之前我啲friend都唔知元朗有一間咁嘅拉麵鋪,多得我成日帶埋佢地一齊去幫襯,宜家個個都覺得好食!一坐低我就已經知道自己要點嘅系黑蒜拉麵!鐘意佢嘅原因首先喺每碗拉麵入邊都有兩大粒溏心蛋,咬開啲蛋白,入面噶蛋黃就會慢慢流出嚟!拉麵嘅口感非常細滑,而且搭配住黑蒜味道非常濃郁嘅湯底一齊食,一啖麺一啖湯,真係好鬼死enjoy吖~~。你試過一次之後絕對仲會想嚟下一次!我鐘意食拉麵噶時候將塊紫菜攪碎撈埋啲麺一齊食,就好似覺得每一啖拉麵都有紫菜噶香味,口感更加豐富。拉麵仲有幾塊燒肉,有少少肥,不過作為女仔嚟講,應該仲系可以接受嘅,而且咬落去肉質好嫩,黑蒜嘅味道非常好咁滲入啲肉入邊。拉麵噶份量比較大,雖然食完之後覺得好飽,不過真係仲想再嚟一碗吖!
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