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2011-01-18
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這天來到平日少到的尖沙咀，當然不放過機會要到較少機會到的tuttimelon試試全自助的froyo。全自助最容易就是眼闊肚窄地要了一大碗沒可能吃得完的乳酪；幸好我自制能力還算可以，只是要了一點原味、乳酸味、桃味和芒果味；配料則要了數種的少許，包括有mochi,apple mochi, oreo crumbs, oreo flakes,granola,graham crackers crumbs,紅豆蓉和火龍果。自助過後就是付款區，我的一大碗只是五十一元，付同樣的錢在家附近的只能夠買到少許多的；這一比較之下令我發現原來一向光顧的店原來真的頗貴。不過價錢是一回事，味道是另一回事：不好吃，再便宜也是沒用。先評乳酪：原味：質感實在，夠挺身，比其他的冰凍。味道偏酸，完全是我杯茶。不會過甜，沒甚奶味。乳酸味：在原味之上加入可爾必思類的酸味，夠清新醒神，不錯。桃味：顏色偏橙黃，入口先是乳酪本來的酸，後有生果的甘甜，味道自然，很好。芒果味：太重奇怪的人工奶味，令本來應該好吃的口味失色不少。Toppings:最接近的有mochi，要了原味和蘋果味，兩者都較硬，有嚼感；後者有少許蘋果甜味，算是不錯。Ore
全自助最容易就是眼闊肚窄地要了一大碗沒可能吃得完的乳酪；幸好我自制能力還算可以，只是要了一點原味、乳酸味、桃味和芒果味；配料則要了數種的少許，包括有mochi,apple mochi, oreo crumbs, oreo flakes,granola,graham crackers crumbs,紅豆蓉和火龍果。自助過後就是付款區，我的一大碗只是五十一元，付同樣的錢在家附近的只能夠買到少許多的；這一比較之下令我發現原來一向光顧的店原來真的頗貴。
不過價錢是一回事，味道是另一回事：不好吃，再便宜也是沒用。
先評乳酪：原味：質感實在，夠挺身，比其他的冰凍。味道偏酸，完全是我杯茶。不會過甜，沒甚奶味。
乳酸味：在原味之上加入可爾必思類的酸味，夠清新醒神，不錯。
桃味：顏色偏橙黃，入口先是乳酪本來的酸，後有生果的甘甜，味道自然，很好。
芒果味：太重奇怪的人工奶味，令本來應該好吃的口味失色不少。
Toppings:
最接近的有mochi，要了原味和蘋果味，兩者都較硬，有嚼感；後者有少許蘋果甜味，算是不錯。
Oreo:有碎或者片選擇，兩種都下可享受到不同的口感，不錯。
Graham cracker crumbs：較少見，從前在yogurtime都喜歡要graham crackers，貪其甜甜的味道；不過如果磨得太碎則沒有了蜜糖甜味，好像保留做片裝會更好。
Granola:太小片，如果有更大片的會更脆口。
紅豆蓉：煮得粉軟的紅豆香甜好吃，最可惜沒有綠茶味的乳酪，否則可以自製宇治金時的無敵組合！
火龍果：頗甜和新鮮，不過好像和乳酪有點格格不入...
其實還有很多很多不同的toppings，不過胃納有限，下次再試。希望中環和銅鑼灣分店快快開幕，我就可以更輕鬆地常常去自助一番。
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