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2022-09-28
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🏔️山林道一向都是尖沙咀搵食地帶，今天下班後約埋老公去預先約好的餐廳食飯！見到門口有「全院滿座」霓虹燈牌，就找到了！▪️門西淋牛豬仁雞VS蝦兵蟹將 $445焗多汁豬仔骨/多汁淫蝦/慢煮蒜香蔥雞（半隻）/炸軟殼蟹/啤酒薯條睇個餐牌名咁特別都大概知道呢間餐廳玩味濃，「門」「西」請自行想像😂，仲有多汁龍蝦🦞，一上枱已經非常吸引眼球！連旁邊的食客都說「好大份！」先吃薯條，幼幼地鹹鹹香香😋再食軟殼蟹，鹹左少少，但炸得好香脆！豬仔骨冇改錯名，真係好多汁好juicy! 又淋又入味！似食緊叉燒😙重頭戲！多汁龍蝦🦞！🤩一人一半，上面有蝦膏，肉質爽甜，鮮味十足，用上新鮮龍蝦，沒有像雪藏般的霉霉淋的肉質！👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼慢煮蒜香蔥雞，慢煮令雞肉更加嫩滑，加上孜然粉香味，而且啖啖肉！▪️黑松露牛肝菌醬卡邦尼意粉$112作為意粉控，緊係試下餐廳意粉啦，餐廳選用扁意粉，口感剛好不會過淋，忌廉白汁味道調較濃稠，使掛汁力高，也毫不吝嗇地鋪上滿滿的黑松露，灑上香草和芝士粉伴碟，筆者對此評價不錯👍🏼🍹星爆氣流斬改EX🎆$45漸變藍色汽水，味道似雪碧，加上鮮忌廉topping!打卡一流！🍹海鹽櫻花🌸奶昔$47櫻花本來無味，加
▪️門西淋牛豬仁雞VS蝦兵蟹將 $445
焗多汁豬仔骨/多汁淫蝦/慢煮蒜香蔥雞（半隻）/炸軟殼蟹/啤酒薯條
睇個餐牌名咁特別都大概知道呢間餐廳玩味濃，「門」「西」請自行想像😂，仲有多汁龍蝦🦞，一上枱已經非常吸引眼球！連旁邊的食客都說「好大份！」
先吃薯條，幼幼地鹹鹹香香😋
再食軟殼蟹，鹹左少少，但炸得好香脆！
豬仔骨冇改錯名，真係好多汁好juicy! 又淋又入味！似食緊叉燒😙
重頭戲！多汁龍蝦🦞！🤩一人一半，上面有蝦膏，肉質爽甜，鮮味十足，用上新鮮龍蝦，沒有像雪藏般的霉霉淋的肉質！👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
慢煮蒜香蔥雞，慢煮令雞肉更加嫩滑，加上孜然粉香味，而且啖啖肉！
▪️黑松露牛肝菌醬卡邦尼意粉$112
作為意粉控，緊係試下餐廳意粉啦，餐廳選用扁意粉，口感剛好不會過淋，忌廉白汁味道調較濃稠，使掛汁力高，也毫不吝嗇地鋪上滿滿的黑松露，灑上香草和芝士粉伴碟，筆者對此評價不錯👍🏼
🍹星爆氣流斬改EX🎆$45
漸變藍色汽水，味道似雪碧，加上鮮忌廉topping!打卡一流！
🍹海鹽櫻花🌸奶昔$47
櫻花本來無味，加上海鹽，鹹鹹甜甜的，筆者比較怕甜，可以淺嘗。
🪑餐廳座位不多，請務必先預約位置。
📍尖沙咀山林道13號地下A1-A2號舖
門西淋牛豬仁雞VS蝦兵蟹將
$445
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門西淋牛豬仁雞VS蝦兵蟹將 $445
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黑松露牛肝菌醬卡邦尼意粉
$112
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星爆氣流斬改EX
$45
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