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2014-12-05
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第一次來新蒲崗吃飯,估不到這裡開了一間這麼有特色的酒店。員工都穿T-shirt,裝修十分GOD。我們約晚上十點鐘來到,所以人不太多。距離截單時間所除無幾,我們加快點了食物。最先上竟然是中菜的薑蔥爆牛肉,$92。友人點了一個豆腐煲,正在自鳴得意時才想起我不喜歡吃豆腐,立刻換回薑蔥爆牛肉。用傳統的瓦煲上菜,配上一碗白飯。京蔥味非常濃烈,口腔也沾滿味道。牛肉沒有過量鬆肉粉,吃到牛肉的質感。鑊氣也十分足夠。我點的牛肉漢堡來了,$88。估不到是我暫時吃過最好吃的漢堡包。包底烘得脆脆的,牛肉沒有像外面吃的鬆泡泡,而是非常結實,七成熟的比例十分準確。煙肉的肉汁令牛肉保持水份,我會因為這個漢堡而再來這麼隱世的地方啦~自己砌到好多手指印,哈哈~最後來的串燒,$38,分量大得很誇張。而且勁滑勁多汁,一定要點呀~還點了啤酒啤一啤,喝到一半去了門口打桌球,良師指導下我都入到幾球,過了美麗的一晚。
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