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2017-01-20
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難得兩口子一齊放假，當然要出去拍下拖，行下街同食下野，見之前有一間型格的餐廳想試，所以就去試下間餐廳有幾型格，放下相先唔好睇佢型格裝修，佢d食物質素都相當唔錯先來過芒果沙冰先個芒果沙冰相當細滑，果味豐富，好似食緊雪吧咁再來炸柚子雞中翼： 個廚師好喎心知道我們對炸雞翼好有罪惡感，每件都係半隻雞中翼，加上件雞翼都炸得剛剛好，加上外層有一層薄薄的柚子糖漿，外脆內軟味道有夠清新，食多幾件都怕滯來多個fusion 菜-鑊仔廣島蠔餅沒有想過這fusion 菜可以咁精彩，除了保留左傳統蠔餅香口同爽脆，而且加上了日式燒餅既口感表面脆口內層香滑，每一啖都充滿著蠔的香味，想起都想再食之後來了我家口子既自家漢堡：試左少少佢個漢堡，個漢堡都相當不錯，漢堡的靈魂-漢堡扒差不多兩寸厚，內裏充滿著肉汁，牛味什濃，再配試剛炸起既粗薯條同煙肉卷條，好鬼滿足最後來的是我的主菜：低溫慢煮安格斯肉眼扒切了一塊，肉的顏色就好似藝術品咁相當均勻，煮得非常軟口，加上安格斯肉質，每一口都滿滿牛的脂肪香味，超總結一句：型靚正
間餐廳有幾型格，放下相先
唔好睇佢型格裝修，佢d食物質素都相當唔錯先來過芒果沙冰先
個芒果沙冰相當細滑，果味豐富，好似食緊雪吧咁
再來炸柚子雞中翼： 個廚師好喎心知道我們對炸雞翼好有罪惡感，每件都係半隻雞中翼，加上件雞翼都炸得剛剛好，加上外層有一層薄薄的柚子糖漿，外脆內軟味道有夠清新，食多幾件都怕滯
來多個fusion 菜-鑊仔廣島蠔餅
沒有想過這fusion 菜可以咁精彩，除了保留左傳統蠔餅香口同爽脆，而且加上了日式燒餅既口感表面脆口內層香滑，每一啖都充滿著蠔的香味，想起都想再食
之後來了我家口子既自家漢堡：試左少少佢個漢堡，個漢堡都相當不錯，漢堡的靈魂-漢堡扒差不多兩寸厚，內裏充滿著肉汁，牛味什濃，再配試剛炸起既粗薯條同煙肉卷條，好鬼滿足
最後來的是我的主菜：低溫慢煮安格斯肉眼扒
切了一塊，肉的顏色就好似藝術品咁相當均勻，煮得非常軟口，加上安格斯肉質，每一口都滿滿牛的脂肪香味，超
總結一句：型靚正
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