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2023-09-10
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每逢週末都鍾意去遠啲chill下，今次嚟到西環呢間餐廳，香港大學地鐵站行2-3分鐘就到，位置好方便。餐廳樓高兩層，設有室內同室外位置，環境靚到好似去咗旅行咁😍裝修好復古充滿古堡嘅感覺，每一個角落都有打卡位，連個廁所都勁靚🙈 (可以睇最後一張相)一坐低店員就先上小食，係鹹蛋黃味嘅粟米片，之前淨係食過鹹蛋黃配魚皮同薯片，第一次係配甜甜哋嘅粟米片，幾特別😮▫️️龍蝦沾麵 ($128) 4/5以為係普通拉麵店嘅沾麵？點會咁簡單！😆廚師用日式拉麵做成意粉嘅形態，而醬汁就好似沾麵湯底咁濃郁，龍蝦汁打到微微起泡，每一條麵都掛滿creamy嘅龍蝦汁🤤面頭仲有半邊龍蝦尾，肉質彈牙，但係食落就冇乜味。▫️桂花糯米釀烤野雞 ($258) 4/5烤雞原隻上🍗外皮烤得脆口，入面釀咗糯米飯，結合咗桂花嘅芳香同糯米嘅黏稠口感，好有特色。雞肉肉質結實冇乜肥肉，成隻雞都帶有陣陣桂花香味🥰配菜嘅薯仔都好好食，烤得啱啱好唔會乾，食完真係好飽🤣▫️Elephant Dance ($98) 4/5用4種基酒混合而成，類似 long island但係加咗青檸而唔係可樂，平時鐘意酒味重嘅cocktail的話可以試下🤓呢度環境靚食物水平又高
一坐低店員就先上小食，係鹹蛋黃味嘅粟米片，之前淨係食過鹹蛋黃配魚皮同薯片，第一次係配甜甜哋嘅粟米片，幾特別😮
▫️️龍蝦沾麵 ($128) 4/5
以為係普通拉麵店嘅沾麵？點會咁簡單！😆廚師用日式拉麵做成意粉嘅形態，而醬汁就好似沾麵湯底咁濃郁，龍蝦汁打到微微起泡，每一條麵都掛滿creamy嘅龍蝦汁🤤面頭仲有半邊龍蝦尾，肉質彈牙，但係食落就冇乜味。
▫️桂花糯米釀烤野雞 ($258) 4/5
烤雞原隻上🍗外皮烤得脆口，入面釀咗糯米飯，結合咗桂花嘅芳香同糯米嘅黏稠口感，好有特色。雞肉肉質結實冇乜肥肉，成隻雞都帶有陣陣桂花香味🥰配菜嘅薯仔都好好食，烤得啱啱好唔會乾，食完真係好飽🤣
▫️Elephant Dance ($98) 4/5
用4種基酒混合而成，類似 long island但係加咗青檸而唔係可樂，平時鐘意酒味重嘅cocktail的話可以試下🤓
呢度環境靚食物水平又高，好推薦大家放假可以過嚟飲酒食嘢同影下相💖
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