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2012-02-21
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有了寶寶後，揀食飯地方時，空間與衛生都佔了很重要的考慮；所以初五媽媽開工大吉後，夜晚與一班中同老友的飯聚，又重訪了富臨皇宮。是晚一共有14大3小，另外還有一位即將出世，十分熱鬧開心! 至於吃甚麼，其實反是次要，而在沒有期望之下，食物水準幾有驚喜呢： 菠蘿生炒骨-新春期間食客不似歲晚的多，食物也不是預製而是即叫即炒，成品新鮮夠鑊氣，酸甜酸甜的頗開胃。法式焗蝦球伊麵-早前擺宴覺得好吃，這晚也重溫仍然美味，當中濃濃的芝士醬佔了很大功勞。 粟米班塊-這個就調味略淡了，魚柳也霉霉的沒甚吃頭，不太吸引。 當紅炸子雞-仍然是味道較咸，媽媽沒有多吃，留給席間其他老友吧! 紅燒豆腐-炆得入味的豆腐配上青脆爽嫩的菜芯，健康又美味，很得媽媽歡心! 叉燒-是估不到的豐腴有蜜味，很有有水準呢! 腊味炒芥蘭-不健康的腊味媽媽沒試，但收吸了腊味滋味的芥蘭很香口吸引，媽媽吃了很多! 芹菜炒帶子-當中芹菜與帶子都是正常，無驚無喜，反而是配角的雞脾菇很爽口又入味，更加出色搶鏡! 腐竹雜菜煲-太多肉類菜式，總得點些青菜平衡一下；這個煲既清淡健康，同時也夠滋味，挺好的! 席間除了每位白飯，在爸媽提議下又重溫了美味的腊味糯米
菠蘿生炒骨-新春期間食客不似歲晚的多，食物也不是預製而是即叫即炒，成品新鮮夠鑊氣，酸甜酸甜的頗開胃。
法式焗蝦球伊麵-早前擺宴覺得好吃，這晚也重溫仍然美味，當中濃濃的芝士醬佔了很大功勞。粟米班塊-這個就調味略淡了，魚柳也霉霉的沒甚吃頭，不太吸引。
當紅炸子雞-仍然是味道較咸，媽媽沒有多吃，留給席間其他老友吧!
紅燒豆腐-炆得入味的豆腐配上青脆爽嫩的菜芯，健康又美味，很得媽媽歡心!
叉燒-是估不到的豐腴有蜜味，很有有水準呢!
腊味炒芥蘭-不健康的腊味媽媽沒試，但收吸了腊味滋味的芥蘭很香口吸引，媽媽吃了很多!
芹菜炒帶子-當中芹菜與帶子都是正常，無驚無喜，反而是配角的雞脾菇很爽口又入味，更加出色搶鏡!
腐竹雜菜煲-太多肉類菜式，總得點些青菜平衡一下；這個煲既清淡健康，同時也夠滋味，挺好的!
席間除了每位白飯，在爸媽提議下又重溫了美味的腊味糯米飯；其實這飯有點油又有點膩，但人多分享就很適合了，也推介給大家。
最後要了半打巨大壽桃包，桃包雖大，比它更誇張是蒸包的籠，佔了大半張檯!! 而桃包本身鬆化、中間蓮蓉餡香滑甜，相當美味，是個美滿的句號。
不點指定的酒席菜，這樣一頓只不過每人百餘元，算是幾抵食。結果接著的週五，爸媽與另外幾個中同，再次帶同寶寶來吃開年飯。
早前百日宴時店方送了一張乳豬金袍劵，當晚免費送贈一份乳豬併盤；乳豬本身肉地不俗，只是有點過咸及燶；伴的是炸野菌腐皮卷，成品頗美味但就油了點。
比起新春期間，平日的晚市更加經濟抵食，如$138的超值孖寶就包一份白灼海蝦，以及炒蟶子；前者份量頗多，肉質也鮮爽，沒有將貨就價，幾好；炒蟶子就不如海蝦鮮美了，結果又是當中配菜的雞脾菇更加吸引。
這裡的法式焗蝦球伊麵實在美味，當晚三度重溫了，原來在平日的夜晚，它只售$78一份，十分超值! 而晚市的芝士焗石蠔也只$88份，當晚也點了一份，蠔隻真的十分巨大，不過油膩度也頗高，只可淺嚐一隻為止，兩隻已經令人受不住了!
飯後又敬送每位靚桔，而因乳豬是奉送的，這頓平日晚餐只需人均$80，相當經濟抵食。另外，當晚友人又很好的買了甜品一起分享，令一晚加倍完滿甜美，遲些再介紹!
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