八幡屋涮涮鍋

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旺角瓊華中心的食肆選擇很多，早前窩夫與蝦子餅試了12樓的八幡屋涮涮鍋，一次過吃勻火鍋、海鮮、刺身、壽司、燒物和甜品等多個願望。窩夫與蝦子餅選了特選美國牛肉，假期前夕每位收費238元。火鍋湯底十選一，窩夫與蝦子餅選了沖繩海鮮清湯連兩層海鮮塔，每位另加30元。火鍋醬料有窩夫喜歡的日式麻醬，配牛肉一流。火鍋的配料選擇豐富，單是丸類已經有十款之多。蔬菜和菇類都很新鮮。甜品方面，有芒果布甸和蝦子餅最愛的啫喱。還有酒店級的精美甜品，芝士餅很好吃呢。沖繩海鮮清湯裡面有很多材料，包括三文魚骨、帆立貝、蜆、青口、昆布、蓮藕、蘿蔔和甘筍等，味道清而不膩。第一輪送來四碟特選美國牛肉，水準不錯。兩層海鮮塔送來了。一邊蒸海鮮，一邊吃刺身，三文魚、甜蝦、赤貝、榮螺片、馬刀貝和劍魚腩等都很新鮮。訂座優惠每位可從生蠔刺身、海膽刺身、燒河豚干和Melona雪條中選一項，窩夫選了海膽刺身，蝦子餅則選了生蠔刺身，強烈推介肥美的生蠔刺身。海鮮塔可以吃了，上層有蝦、扇貝和蠔等。下層則有蟶子、螺、蜆和青口等，青口大大隻，鮮味非常。窩夫再點了青口，還點了花膠、雞件和豬青肉。黑豚肉味道很好。五花腩肉亦值得一試。燒物方面，點了鹽燒大虎