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2017-05-15
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經常都經過尖沙咀天文臺道的一棟新大廈，見到有唔少食店，而且間間都幾吸引，由其地鋪呢一間日式居酒屋，本身日本菜對我黎講已經係好難抗拒，加上佢裝修很不錯，實在沒有不試的理由呢排天氣開始熱，如果唔係坐室外都唔錯，唯有等涼D先同好多餐廳一樣，LIKE佢地FB幫手宣傳下，有會有優惠俾番話明係居酒屋，當然會有好多佐酒小食提供青森蘋果汁 ($38)我都知食居酒屋應該飲酒較為合適，但呢期飲得太多酒，所以今日就乖乖飲蘋果汁，青森蘋果汁無果肉但就蘋果味就好濃，就算加左冰都唔會太淡，順帶一提其實呢度D酒精類飲品幾抵飲鮭魚柚子西京燒 ($118)鮭魚熟左之後好容易會變得鞋身，所以唔可以過熟，這裡的鮭魚經過爐端燒的火喉控制得不錯，上面有柚子碎增添一份清新味道炸雞稻庭鳥冬 ($88)炸雞跟稻庭鳥冬是分開上，稻庭鳥冬份量都不少，入口滑溜，炸雞的炸皮厚薄剛好，入面的雞肉仍保持JUICY免治雞肉串 ($38)免治雞肉食的時候沾上雞蛋汁，蛋汁蛋味濃郁，相信係用上日本雞蛋，免治雞肉大大粒，面層微焦帶出微脆口感仙台牛舌厚燒 ($128)仙台牛舌可選鹽燒或味噌，店員推介鹽燒，因味噌會蓋過了牛舌的味道，仙台牛舌比起一般吃到的牛舌
呢排天氣開始熱，如果唔係坐室外都唔錯，唯有等涼D先
同好多餐廳一樣，LIKE佢地FB幫手宣傳下，有會有優惠俾番
話明係居酒屋，當然會有好多佐酒小食提供
青森蘋果汁 ($38)我都知食居酒屋應該飲酒較為合適，但呢期飲得太多酒，所以今日就乖乖飲蘋果汁，青森蘋果汁無果肉但就蘋果味就好濃，就算加左冰都唔會太淡，順帶一提其實呢度D酒精類飲品幾抵飲
鮭魚柚子西京燒 ($118)鮭魚熟左之後好容易會變得鞋身，所以唔可以過熟，這裡的鮭魚經過爐端燒的火喉控制得不錯，上面有柚子碎增添一份清新味道
炸雞稻庭鳥冬 ($88)炸雞跟稻庭鳥冬是分開上，稻庭鳥冬份量都不少，入口滑溜，炸雞的炸皮厚薄剛好，入面的雞肉仍保持JUICY
免治雞肉串 ($38)免治雞肉食的時候沾上雞蛋汁，蛋汁蛋味濃郁，相信係用上日本雞蛋，免治雞肉大大粒，面層微焦帶出微脆口感
仙台牛舌厚燒 ($128)仙台牛舌可選鹽燒或味噌，店員推介鹽燒，因味噌會蓋過了牛舌的味道，仙台牛舌比起一般吃到的牛舌嫩得多，配上酸菜可減肉類帶來的膩感
網燒安格斯肉眼 ($138)我較喜歡食肉眼多於西冷，呢塊安格斯正合我意，呢塊網燒牛扒屬薄燒，很難得地全熟之下都唔韌，而且多一份網燒的香
由於呢間居酒屋都有幾多食品，而且樣樣都好岩佐酒，我決定下次同多D朋友黎就可以試多D食物同暢飲一下
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