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2013-08-19
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兩個星期前已訂定這裡為我地的八月之聚。由於是全港獨一無二的,泰式afternoon high tea set又是泰國過江龍、當然要試試。High tea set 有兩款- Standard & Deluxe。分別在於有幾款食物款式唔同,價錢貴一點點。Set包兩飲料,有cocktail ,mocktail, juices and young coconut 選擇。另加$100就送迷你版本的Moët & Chandon香檳. 由於我地三人行,所以決定點了一個set,一個side order 同drink,然後一齊Share!我地揀了一個Standard high tea set- 底層是柚子蟹肉沙律及香辣青芒果鮮蝦沙律。柚子太乾,青芒果沙律醬汁太酸,沙律有花生,蝦米,鮮蝦一隻。蝦米有點硬,鮮蝦不太爽。中層是泰式炸蝦多士,雞肉沙爹,素菜春卷。多士香脆,但蝦肉略太軟,不彈牙。沙爹及春卷普普通通。高層是甜品,有香芒芝士餅,椰汁西米糕,泰式斑籣千層糕,兩大片鮮芒果。香芒芝士餅軟軟的,不過沒有芝士味。椰汁糕有白白的椰絲肉,質感似大菜糕。至於斑籣千層糕,放下口前已聞到好香的斑籣味,口感煙靱,好味。旁邊
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