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2012-08-04
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以前舊同事說我這個女朋友很煩，每個月也要男朋友慶祝什麼「週月紀念」其實我倆不當是什麼慶祝，只是找一個藉口跟對方見見面，吃個飯而已今天是我們的 81 個月，很久也沒吃過日本菜，也很久沒吃過和民，於是就說進早放工誰先找位子大概等了半小時多就有位了是我之前沒留意，還是他們細心了???Menu 上每樣食物都附有卡路里，方便了追求健康 / 減肥的食家呢!點了兩款小吃，炸雞軟骨和蟹肉忌廉炸薯餅炸雞軟骨 ($36)味道沒有帶來驚喜，卻被它的份量嚇了一跳! 「噢?! 怎麼份量少了那麼多?」蟹肉忌廉炸薯餅 ($38)熱辣辣的薯餅炸得很香脆，內裡是沙律醬混了蟹柳絲(不是蟹肉呢!)和薯茸，吃不出蟹的味道和風石鍋煮蜆 ($48)蜆肉比想像中大，有 2.5-3cm 大的啊! 也很鮮甜! 由於用熱石鍋端上，食物的溫度都可以維持一段時間。吃的時候我會連湯一起喝下，清甜的帶點sake味到我最最最愛的出場，就是︰滑蛋豬扒鍋 ($53) 配細白飯 ($12)個人認為它們是絕現啊!!! 侍應已預先安排了小 GAS 爐，及後端上豬扒鍋和生雞蛋一隻我們需要自己打落碗內然後用筷子打勻，到豬扒鍋的汁煮滾，便將打勻了的蛋汁均勻地倒在
其實我倆不當是什麼慶祝，只是找一個藉口跟對方見見面，吃個飯而已
今天是我們的 81 個月，很久也沒吃過日本菜，也很久沒吃過和民，於是就說進早放工誰先找位子
大概等了半小時多就有位了
是我之前沒留意，還是他們細心了???
Menu 上每樣食物都附有卡路里，方便了追求健康 / 減肥的食家呢!
點了兩款小吃，炸雞軟骨和蟹肉忌廉炸薯餅
炸雞軟骨 ($36)味道沒有帶來驚喜，卻被它的份量嚇了一跳! 「噢?! 怎麼份量少了那麼多?」
蟹肉忌廉炸薯餅 ($38)熱辣辣的薯餅炸得很香脆，內裡是沙律醬混了蟹柳絲(不是蟹肉呢!)和薯茸，吃不出蟹的味道
和風石鍋煮蜆 ($48)蜆肉比想像中大，有 2.5-3cm 大的啊! 也很鮮甜! 由於用熱石鍋端上，食物的溫度都可以維持一段時間。吃的時候我會連湯一起喝下，清甜的帶點sake味
到我最最最愛的出場，就是︰滑蛋豬扒鍋 ($53) 配細白飯 ($12)個人認為它們是絕現啊!!!
侍應已預先安排了小 GAS 爐，及後端上豬扒鍋和生雞蛋一隻
我們需要自己打落碗內然後用筷子打勻，到豬扒鍋的汁煮滾，便將打勻了的蛋汁均勻地倒在豬扒上。較細火將蛋汁煮至 7 成熟，便可以熄爐了
這裡的豬扒炸得香脆，炸粉不會太厚，滑蛋洋蔥加上軟綿綿的白飯，正!
好似不太夠飽，於是我們再追加了炸天婦羅冷喬麥麵
炸天婦羅冷喬麥麵($53)但足足等了半小時還要追了兩次先到來
天婦羅炸燶了嗎??? 還是用萬年油??? 炸到深啡色的...而且不夠熱...
至於冷喬麥麵，我們把附上的蔥加進冷麵汁，將喬麥麵蘸上汁吃，但麵太硬，不好吃
全場爆滿，侍應忙個不停但仍會主動加水，抵讚!
吃到尾聲，收到媽媽的電話，要掛八號風球了，快回家去!!!
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