八公館

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放假往中環閒逛，並打算往大館嘆下午茶，首先食晏，在中心點記得此間未來過，我以為乜公館物公館，一定精心製作，高品質，但今次有落差。 門口無人招呼，一個男人坐係接侍處，要問佢飲茶幾樓，預計有穿褀袍知客招呼，發夢啦！樓上都係一般酒樓貨色，阿姐招呼我們安排坐角落位，好嘅，與其他客有距離，安全的。 人參小籠包＄49，點解黑色皮（黑色多數黑松露饀），如皮黃色較配合～人參黃黃地色，汁有小小人蔘味，皮及肉質一般酒樓，可接受。 奶皇千層糕＄37，係四方，岩岩蠶蠶，鬆鬆散散，不消提。 家鄉煎茶果＄37， 即煎韮莱果變形加芝麻，香口，蝦米丁屎，入得嘴。 梅菜黑豚肉叉燒腸＄42，機乎消失的梅菜，厚厚粉皮，誰知那兒黑豚肉？ 又想試杏仁茶，無，改水牛奶蛋撻仔，等约10分，追阿嬸，好似未落單～ 未訓醒，再等20分，話要即做，製作中，再等，再追，不如取消，不做。好留肚，去大館飲下午黄。 假期有75折，算ok，有地落腳。