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2014-06-10
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之前多次講過，大食媽媽加大食囝囝的組合，最抵一定是吃buffet；加上最近妹妹也開始為食，甜魔媽媽決定要趁囝囝滿3歲要收費前，多帶小兄妹一起吃buffet!! 上週二，就去了blog友推介的柏景餐廳。柏景餐廳位於中港城皇家太平洋酒店，離柯士甸站很近，搭西鐵來十分快捷又方便！當日甜魔媽媽除了約同婆婆，還約了另一位媽媽及其家人，她正好有對年齡相近的小姊弟，又是勁抵的組合，而且也令這頓飯更加熱鬧了～這裡的午市buffet收費$248／位，但選擇及質素均與早前到訪的Café Kool相差很遠很遠，不過就勝在滿6位成人＋列印OpenRice優惠劵＋預付訂金 (最少$300)，就可享65折。看一看食物選擇吧，首先是海鮮及冷盤區，老實講興趣真不大，甜魔媽媽只隨便選了三款凍蝦來吃，新鮮度都是一般而己，沒有encore。沙律的選擇也不算多，也罷，總之有甜魔媽媽愛吃的Caesar Salad就好了，這方面我自問都幾專一的，哈哈！更多的冷盤，包括很少見的菲律賓椰汁醃魚，其實不太引人食慾... 這四款中甜魔媽媽只挑了兩小件吞拿魚來吃，味道可以。煙三文魚的質素也是平平，冷盤中最出色一定是水牛芝士蕃茄，反正這裡並
柏景餐廳位於中港城皇家太平洋酒店，離柯士甸站很近，搭西鐵來十分快捷又方便！當日甜魔媽媽除了約同婆婆，還約了另一位媽媽及其家人，她正好有對年齡相近的小姊弟，又是勁抵的組合，而且也令這頓飯更加熱鬧了～這裡的午市buffet收費$248／位，但選擇及質素均與早前到訪的Café Kool相差很遠很遠，不過就勝在滿6位成人＋列印OpenRice優惠劵＋預付訂金 (最少$300)，就可享65折。
看一看食物選擇吧，首先是海鮮及冷盤區，老實講興趣真不大，甜魔媽媽只隨便選了三款凍蝦來吃，新鮮度都是一般而己，沒有encore。沙律的選擇也不算多，也罷，總之有甜魔媽媽愛吃的Caesar Salad就好了，這方面我自問都幾專一的，哈哈！
更多的冷盤，包括很少見的菲律賓椰汁醃魚，其實不太引人食慾... 這四款中甜魔媽媽只挑了兩小件吞拿魚來吃，味道可以。
煙三文魚的質素也是平平，冷盤中最出色一定是水牛芝士蕃茄，反正這裡並沒有芝士併盤，甜魔媽媽就連吃4-5件水牛芝士蕃茄來補鈣了。正好囝囝也愛極這味，獨自也吃了3-4件之多！
日式的魚生飯，即點即切刺生，還有更多的壽司。也是沒有Café Kool的好，連魚生豉油及wasabi也是！
另一邊的麵包、薄餅，以及印度咖哩、煮豆、白飯、黃飯、羊肉餅、咖哩角等，也是沒有太大的驚喜。不過對於初迷麵包的妹妹來講，縱然比較硬身，她仍然超級喜歡！
來到熱盤／主菜，終於比較有吸引力，至少有個生滾粥檔；不過大概天氣太熱，甜魔媽媽提不起勁給囝囝拿粥仔食，其實除了油炸／重口味／海鮮，他吃的與大人都差不多了。
中式點心有燒賣、金錢肚、奶黃包、蝦餃、素菜餃，是意料之外的多。蝦餃及奶黃包的質素也不差，後者給妹妹吃了一點皮包，又是很喜歡！
很坦白說，熱盤中最出色的是----海鮮春卷，因為炸得香脆少油，中間用料十足，點上沙律醬很滋味！另外又有中西湯，中式是木瓜雞腳湯，水準也不錯。
其他的熱盤樣子有點糟糕 (也因為甜魔媽媽遲了一點，約12:10抵達，但其實也很早啊?!)，大概食客在沙律／冷盤區找不到好吃的，提早攻陷主菜。撇除賣相不佳，味道倒是不錯的，炒青口、豬肋骨、豬仔脾、炒雜菜、龍脷柳、鴨胸，以及燒烤食物水準都中上。
甜魔媽媽特別喜歡吃烤雜菜／蘑菇，還有上面的三文魚酥卷大受好評，不過很快就沒貨，後來改供應烤火腿沒興趣試了。
這裡其實是甜品質素較優，不過當起初見到這個雪糕櫃，甜魔媽媽都幾upset，因為個人喜歡「鮮筆」的雪糕遠多於杯裝雪糕啊！而且Haagen Dazs的超迷你杯 (75ml) 只有Chocolate及Cookie & Cream，選擇不多囉。
熱食的麵包布甸及蘋果金寶，正好解釋了「鮮筆」雪糕的需要：雖然店內已提供了雲尼拿汁，但這等甜品還是襯上一大球雪糕最為美味啊！杯裝雪糕雖然也可以做到效果，但就麻煩些，何況這裡也沒有雲尼拿味的HD... (但原來寶物尋歸底，後面再講！)
也有中式的木瓜雪耳糖水，水準也不差，甜魔媽媽也飲了一整碗。
水果區就令人滿意，驟看只得三款瓜：西瓜、密瓜、哈密瓜不夠滿足，但其實後面的原個水果都可以拿。甜魔媽媽拿了整個火龍果打底，很新鮮清甜。還有特別濃黑的朱古力噴泉，不過它的配料不夠吸引，沒有想吃的士多啤梨，所以沒試了。但後來加了點點朱古力醬在雪糕上，那醬是幾濃的。
另一邊有更多的甜品選擇，雖然賣相不夠挺身，但大部分的蛋糕質素都不錯，這款朱古力蛋糕又香濃又柔滑，朱古力迷會喜歡的。後方的吉口忌廉號筒香脆可口，吉口香滑甜美，還帶微微酒香，也很好吃。
更多的選擇如杏仁豆腐、朱古力牛油脆餅、芒果啫喱杯，感覺更似給小朋友吃的，甜魔媽媽沒試了。
藍莓芝士餅及原個芒果布甸，只試了前者，還可以啦。後來出的檸檬芝士餅較清新好吃一些。
這款芒果乳酪蛋糕也好吃，酸甜清新又軟滑；另一邊的Creme Brulee就一般，雖然蛋是很滑，但帶點橙味，是畫蛇添足了。
Tiramisu的酒味挺足，婆婆卻筆了給囝囝吃，作死！！下次要再叮緊一點。後方的綠茶小巷茶味輕柔，意思意思而己，再後方的菠蘿牛油蛋糕也沒試了。
這個朱古力brownie就一般啦，較實之餘朱古力味也不算太香濃突出。再美麗繽紛的啫哩也引不起甜魔媽媽興趣，後面的綠茶蛋糕就有試，味道較輕柔、微甜，也可以一試。
最後是自助飲品吧，各式凍熱茶啡悉隨尊便。最後囝囝也要了一杯凍檸茶！
開始進食，這次有婆婆在，由她照顧囝囝飲食，首先甜魔媽媽為自己取了水果、Caesar Salad及水牛芝士蕃茄，後來再加上一整隻火龍果。以上食物質素都不錯，就是沒太多吸引的其他選擇... 奶黃包是為妹妹拿的 (她只試了一點點皮包)，中間頗為流心，有驚喜呢。甜魔媽媽的第二碟，刺身其實一般啦，凍蝦更加有一隻有點霉霉，還好吃完沒肚痛。其他的沙律及吞拿魚也是平平，最美味還是水牛芝士蕃茄。第三碟，師奶仔心態再取了些刺生，但質素更參差了... 最好吃是海鮮春卷，然後蝦餃水準也算不差了。繼續熱盤以先，拿了木瓜雞腳湯，比預期中好飲呢。
主食環節，甜魔媽媽吃了不少不同炒法的西蘭花，好吃，青口質素也不錯，豬仔骨及燒豬助也不錯，燒菠蘿就遠不及Café Kool。最後龍脷柳也可以啦。另一碟充滿印式風味的併盤，不過無論是羊肉餅、咖哩雞還是薄餅，水準都很一般。又取了燒三文魚餃，這個不錯。
由於食物選擇不算太吸引，吃到這裡差不多進入甜品環節了。繼續介紹食物以先，來看看我們這一檯吧，一共有5位BB，熱鬧非常！事實上，當日見到不少父母都帶BB來用餐，的確這裡地方寬敞，設備也OK，幾適合親子用餐。可以勁食，開心的除了為食囝囝，還有超興奮的妹妹。看照片或者不覺得，一看video就知道妹妹有幾興奮了... 手舞足蹈的，十分可愛呢!!
繼續介紹甜品環節：初時並未發現Movenpick雪糕 (!!!!!)，甜魔媽媽取了一大堆的Haagen Dazs迷你杯及Dreyer's特別口味。不過講過了，前者只有兩款口味，後者其實相當一般，最後只吃了半杯開心果，藍莓芝士餅都沒吃了。對於囝囝來講，Haagen Dazs的雪糕已經十分美味，他好像也吃了兩大杯！超級high簡直是樂極忘形的～～～繼雪糕杯後，甜魔媽媽的第二碟。說過了，這裡的蛋糕較軟身，所以賣相不佳，但味道並不錯的。麵包布甸也好吃，特別是加了大量雲尼拿汁後。旁邊一杯是Haagen Dazs的Cookie & Cream雪糕，加了一點朱古力噴泉的朱古力醬，試圖找回「鮮筆」雪糕的感覺。當然還是不同。最後給囝囝飲一杯心儀的凍檸茶，甜魔媽媽再為自己取一份麵包布甸襯Haagen Dazs朱古力雪糕，就打算離開了。
但，結果在臨走去洗手間的路上，發現了這個隱藏一角的Movenpick雪糕以及現焗Waffle corner，而且雪糕選擇還有六款之多！！！然而不知是好彩還是不好彩，六款口味中並不包括甜魔媽媽超鍾情的Swiss Chocolate。不過單是Vanilla Dream、Hazelnut及Creme Brulee，都夠「等」心口了！
沒辦法，雖然已經飽到120%，但最後也要了一球Movenpick榛子味雪糕，以及芒果雪葩；平時我真的很少點sorbet，但真的太滯了沒法！再加一點朱古力醬，並綴以士多啤梨，超級好吃，之前的HD及Dreyer's真是太浪費quota了～～同行的食友還留了力，還可以再戰更多的Movenpick及waffle杯，真羨慕。
埋單時，突然由事先講好的65折變成6折，折後人均只$174，雖然食物不特別出色，但也很抵食！如果是一家大小，人數夠多，喜歡吃雪糕，又不介意麻煩一點預付按金 (可以網上進行)，這裡會是推介。明後天再介紹更多的brunch／buffet吧～～Post
