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2022-09-17
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冰醉六月黃酒味非常香濃，六月王嘅蟹膏亦非常甜美。每一啖都好正墨魚香拼溫州魚餅墨魚香腸和溫州魚餅香脆爽口，口感一絕伊比利亞火腿伴無花果肉色由粉紅到深紅，中間，像大理石的紋一樣，夾著白色的脂肪，整塊肉都會發亮，食落嘅油脂會有種香甜同堅果味道。魚子醬柚子醋小藍鱭蟹蓋上鋪滿蟹肉上面鋪了些少魚子醬，底下有些少蟹膏，撈埋一齊食口感一絕，有些少魚子醬嘅油脂感加上蟹肉嗰種甜味，嗰種感覺無法形容。花膠黃魚羹熱騰騰的黃魚羹鮮甜味美，滑滑的黃魚肉，加上花膠和竹笙，口感豐富，含有豐富嘅骨膠原。蟹粉席前炒翅用瓦罉炒蟹粉翅，香氣四溢，每一啖都食到蟹粉同翅，口感豐富北京填鴨烤鴨色澤紅潤，皮脆肉嫩，肥而不膩，味道醇厚。配料按位上 甜麵醬 京蔥青瓜 家燒遲菜芯菜質鮮嫩，香脆甜爽，風味獨特，營養十分豐富，清淡素淨，美味可口紅糖麻糍做得香脆唔過甜，識落煙煙韌韌
酒味非常香濃，六月王嘅蟹膏亦非常甜美。每一啖都好正
墨魚香拼溫州魚餅
墨魚香腸和溫州魚餅香脆爽口，口感一絕
伊比利亞火腿伴無花果
肉色由粉紅到深紅，中間，像大理石的紋一樣，夾著白色的脂肪，整塊肉都會發亮，食落嘅油脂會有種香甜同堅果味道。
魚子醬柚子醋小藍鱭
蟹蓋上鋪滿蟹肉上面鋪了些少魚子醬，底下有些少蟹膏，撈埋一齊食口感一絕，有些少魚子醬嘅油脂感加上蟹肉嗰種甜味，嗰種感覺無法形容。
花膠黃魚羹
熱騰騰的黃魚羹鮮甜味美，滑滑的黃魚肉，加上花膠和竹笙，口感豐富，含有豐富嘅骨膠原。
蟹粉席前炒翅
用瓦罉炒蟹粉翅，香氣四溢，每一啖都食到蟹粉同翅，口感豐富
北京填鴨
烤鴨色澤紅潤，皮脆肉嫩，肥而不膩，味道醇厚。配料按位上 甜麵醬 京蔥青瓜
家燒遲菜芯
菜質鮮嫩，香脆甜爽，風味獨特，營養十分豐富，清淡素淨，美味可口
紅糖麻糍
做得香脆唔過甜，識落煙煙韌韌
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