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2018-01-11
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因爲工作原故來到此餐廳，一切費用由公司預先支付，所以並不知道這餐的確實價錢。這餐是自座餐形式，午餐來說種類不算多。我都放到一碟🙈🙈🙈冷盤方面：我選了兩種火腿，其中巴馬火腿味道濃厚，拌上蜜瓜，更是可口。煙三文魚也是恰到好處。熱食方面：荷蘭豆炒蝦仁是挺推薦的，荷蘭豆一點都不老，也炒得很軟，很易入口。蝦也是非常彈牙，不過相信不是新鮮蝦蕃茄汁長通粉軟硬適中，重點：不是用茄醬煮的！味道不會過酸！牛肉嘛，是一整個部份先煮熟，侍應在你面前親自切下一片給你。侍應刀法很好，整片厚薄均勻。不過應該比五成熟少了一點，個人覺得是生了一點。而且可能煮好太久，吃的時候已經不熱了。蘑菇湯方面，是有很多的蘑菇碎在裡面，可都非常細小，不用嚥嚼。只是湯有點稀和淡。甜點方面：茫果布丁很好吃，很甜。只是上面得Raspberry 太酸了。藍莓芝士蛋糕芝士非常濃郁，吃一個會很溜。總結是：在應該挺貴得情況下，食物是可以的，最重要是可以看到維港景色！值回票價！
一切費用由公司預先支付，
所以並不知道這餐的確實價錢。
這餐是自座餐形式，
午餐來說種類不算多。
我都放到一碟🙈🙈🙈
冷盤方面：
我選了兩種火腿，
其中巴馬火腿味道濃厚，
拌上蜜瓜，更是可口。
煙三文魚也是恰到好處。
熱食方面：
荷蘭豆炒蝦仁是挺推薦的，
荷蘭豆一點都不老，
也炒得很軟，很易入口。
蝦也是非常彈牙，
不過相信不是新鮮蝦
蕃茄汁長通粉軟硬適中，
重點：不是用茄醬煮的！
味道不會過酸！
牛肉嘛，是一整個部份先煮熟，
侍應在你面前親自切下一片給你。
侍應刀法很好，整片厚薄均勻。
不過應該比五成熟少了一點，
個人覺得是生了一點。
而且可能煮好太久，
吃的時候已經不熱了。
蘑菇湯方面，
是有很多的蘑菇碎在裡面，
可都非常細小，不用嚥嚼。
只是湯有點稀和淡。
甜點方面：
茫果布丁很好吃，很甜。
只是上面得Raspberry 太酸了。
藍莓芝士蛋糕芝士非常濃郁，
吃一個會很溜。
總結是：
在應該挺貴得情況下，
食物是可以的，
最重要是可以看到維港景色！
值回票價！
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